это называется парата (paratha). роти готовится из простого теста без масла, простейшая лепёшка. а парата вот такая как вы готовите
2026-02-04 08:37:57
25
Мarina :
Жанна, можно уточнить, соли 3ч.ложки?
2026-02-03 12:26:07
2
Ніка :
не важливо скільки цукру і солі, я кладу тільки трохи солі
замісила тісто,щедро змастила олією приплюснуті кульки тіста, залишила на 20-30хв
до речі, лепьошки не роблю, я так готую молдавські плацинди, після розтяжки тіста всередину кладу творог і зелень, загортаю типц в конверт якщо смажити на сухій сковороді, або в равлик якщо в духовці
на сковороді мені найбільше подобається, дуже смачно