@bakedbyammar: قشرة ساوردو مقرمشة مغطاة بالسمسم المحمّص ومن الداخل عجينة متماسكة وغنية 👏🏼 في هذا الفيديو والتكملة اللي بعده شاركت كل الخطوات بالتفصيل من العجن والطي والتخمير إلى الخبز الأول قبل التحمير النهائي للمرة الثانية طحين المخبوزات فرق بشكل واضح تماسك أجمل تشكيل أسهل ونتيجة أنظف هذي المخبوزة بالزيتون الأخضر المشوي المنكّه بالثوم + التشيدر الأصفر نكهة متوازنة بدون ما تطغى خذ وقتك… واستمتع بكل خطوة 👨🏻🍳🍞 Edits by @dkhlan #sourdough #sourdoughstarter #ساوردو #خميرة_طبيعية #مخبوزات
أخ عمار أنا استخدم فوم ابيض وبر هذا الي أشوفه ب اغلب الفيديوهات ودايم تزبط معهم لكن سويتها مرتين بس قبل اخبزه وانزلها عشان اسوي لها سكورينك تسيح اشوي ولا ترتفع مره ويصير قشرها سميك مره ابي حل !!
2026-02-04 06:42:51
2
ساور دي | sour d :
ما شاء الله تخيلت ريحة السمسم، وين لقيت هذا الطحين🥲
2026-02-03 14:37:52
7
Jo’s sourdough :
الطحين كينغ ارثر متوفر في السعوديه ؟
2026-04-30 04:09:33
0
new store by meryem :
السلام عليك هل ممكن نعجن بدقيق القمح الكامل انا من المغرب ولا اجد هذه الانواع من الدقيق
2026-03-30 12:27:16
1
Lakhdar Touahria :
الماء يكون دافئ ولا بارد
2026-02-03 22:17:04
1
أبوطلال🇸🇦 :
تنفع للدخن والشعير اودقيق ابيض فقط
2026-02-05 11:51:25
1
🥀🥀استغفر الله واتوب اليه🕊️ :
ياعيني نحظرها في شعبان ناكلها في رمضان 🤧
2026-02-04 07:46:44
1
سنبله 🌾 :
ولا عليك امر يا استاذاكتب المقادير بالكابشن لاني بالفعل استفيد من معلوماتك وطريقة شرحك الهادي الواضح👍🏻
2026-02-06 14:03:04
3
﮼دوسه🩷. :
ترطب ايدينك ب ماء او زيت؟
2026-02-18 15:41:39
0
نورا :
سويت خميره وكانت تعفن كل مره
2026-02-24 23:59:01
1
Hadeer Nader :
بطلعها من التلاجه تاني يوم و اخبزها علي طول ولا بسيبها ساعتين