@soynicosastre: En este video te explico algo que suele causar mucha confusión 👇 Los conservadores en la carne, cuando se usan en cantidades seguras y reguladas, no representan un riesgo para la salud. Ingredientes como la carragenina o el fosfato de sodio se utilizan para mejorar textura, jugosidad y estabilidad del producto, y están aprobados para consumo dentro de límites específicos. También hablo del caso del pollo rostizado de Costco, donde hubo una demanda relacionada más con la confusión del consumidor sobre qué se considera un alimento “natural” o “seguro”, y no con un daño real comprobado por esos ingredientes. Y algo muy importante: ❌ No existen pollos con hormonas. Su uso está prohibido desde hace décadas y, aun así, sigue siendo uno de los mitos más repetidos. Pero de todos modos cuidado con el marketing de sus productos, no los vayan a demandar ajajajajaja.

Nico Sastré

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Tuesday 03 February 2026 21:45:34 GMT