@soeursaunaturel: 🍞 PAIN AU SARRASIN ✅ Sans gluten ✅ Riche en fibres ✅ Nourrissant & digeste 🧺 Ingrédients • 250 g de graines de sarrasin @Kazidomi • 50 g de graines de chia @kazidomi(+ 15 cl d’eau chaude pour former un gel) • 10 cl d’eau chaude • 2 œufs • 2 c. à s. d’huile d’olive • 2 c. à s. de psyllium • 1 c. à c. de levure sans gluten • Sel • Herbes au choix (thym, romarin, herbes de Provence…) • Graines à parsemer sur le dessus (courge, tournesol, sésame…) @kazidomi 🌸 Profitez de -10% sur tout le site kazidomi avec notre code : SOEURS10 Et de -20 euros sur l’abonnement annuel avec notre code : SOEURS20 🧑‍🍳 Préparation ◽ Faire tremper les graines de sarrasin pendant 1 heure ◽ Mélanger les graines de chia avec 15 cl d’eau chaude pour former un gel, puis laisser reposer 15 minutes ◽ Égoutter le sarrasin, bien le rincer ◽ Mettre le sarrasin dans le blender avec le gel de chia et 10 cl d’eau chaude ◽ Mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse ◽ Ajouter les œufs, l’huile d’olive, le sel, la levure et le psyllium ◽ Remixer une seconde fois pour bien homogénéiser ◽ Verser la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson ◽ Parsemer de graines sur le dessus ◽ Préchauffer le four à 190°C ◽ Enfourner pour 1 heure, puis baisser à 150°C et prolonger la cuisson 10 minutes ✨ Résultat Un pain moelleux à cœur, très rassasiant et parfait pour une alimentation sans gluten Idéal au petit-déjeuner, en version salée 🥑🍳 ✨ Pense à enregistrer pour plus tard ✨ Abonne-toi pour ne rien louper ❤️ Notre e-book spécial transition alimentaire (anti-inflammatoire & sans gluten) est disponible en bio de notre profil #pain #sansgluten #recettefacile #digestion #healthyfood

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Wednesday 04 February 2026 18:23:51 GMT