@pansukiharapekocyclist: 元音楽関係の店主が奏でる！ 地下の隠れ家で出会う感動のパンたち！ ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ️ ⁡ 𓅛shop  ベーカリー あん (地下のパン屋さん) ⁡ 📍住所／大分県大分市寒田1057-1 calm1 B1 📞TEL／ 097-535-7850 🗓定休日／火曜日 (臨時休業あり) 🕒営業時間／9:00〜17:00 (売切次第閉店) 𓅃area  大分県 (大分市) ⁡ . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ＊information＊ . ⁡ ⚐ 敷戸駅から車で約5分 ⁡ ✎ 建物の階段を降りた「地下」にある、可愛い女の子のロゴが目印の隠れ家パン屋さん。 店主の桑原さんは、なんと元々「音楽関係」のお仕事をされていたという異色の経歴！ 「パンづくりも音楽も同じ」と語り、作る時の気持ちやお客様の喜ぶ顔を想像しながら、毎日たくさんの種類のパンを焼き上げているそうです。 ⁡ 店名の「あん」はフランス語の数字の「1 (un)」。 「いちからお店を作り上げる」という意味と、愛娘さんのお名前にもちなんでいるんだとか😭✨ ⁡ では、徹底レポしますぜ😎 ⁡ ⁡ ▲保存すべきpoint▲ ⁡ ✎ 【こだわりの食材】 北海道産小麦「春よ恋」や「よつ葉バター」、「きび砂糖」「沖縄の塩」など厳選素材を使用。 特に食パンは20時間も低温長時間発酵させているそうで、しっとりモチモチ食感が自慢！ ⁡ ✎ 【お店の雰囲気】 新商品開発に熱心な店主さんと、ベーグル好きすぎてポーランドまで行ったスタッフさんが作るパンたちは、選ぶだけでワクワクします！ ⁡ ⁡ ＊𝚎𝚊𝚝＊  ⁡ ⁡ ① チャバタショコラッテ ¥270 ⁡ 高加水ならではの「もちもち」食感がたまらない！ 噛むたびにチョコの甘さが口いっぱいに広がります。 甘さと生地の旨みのバランスが良く、ブラックコーヒーとの相性が最高です☕️ ⁡ ⁡ ② 明太ふらんす ¥300 ⁡ 外は「カリカリ」、中は「もちもち」で、噛むほどに小麦本来の甘さを感じます。 自家製の明太ソースはしょっぱすぎず、程よい塩梅！ 明太子の旨味と小麦の香りがベストマッチ。 ⁡ ⁡ ③ やわらかあんばたー ¥260 ⁡ 名前の通り、パンが「とてもふわふわ」で歯切れが良い！ そこに北海道産あずきの素朴な甘さと、こだわりの「よつ葉バター」のミルキーな塩気が合わさって…至福。 シンプルだからこそ、素材への愛を感じる一品。 ⁡ ⁡ ④ 手作りのたまごサラダまるぱん ¥280 ⁡ この「まるパン」が、びっくりするくらい「めっちゃもちもち」！ 生地自体が優しい味わいで、中のたまごサラダもシンプルで飽きのこない味。 朝ごはんにもぴったりな、ほっこりする美味しさ。 ⁡ ⁡ 𓅛shop Bakery An ⁡ 📍Address: B1 calm1, 1057-1 Soida, Oita City, Oita Prefecture 🗓Closed: Tuesdays (Check for irregular holidays) 🕒Hours: 9:00 AM - 5:00 PM (Ends when sold out) 𓅃area Oita Prefecture ⁡ #大分パン屋 #大分市パン屋 #パン屋巡り #ベーカリーあん #大分グルメ

ぺこパン

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Thursday 05 February 2026 06:56:03 GMT