@anixtov: Réponse à @عبد القادر📚 2 Lasagnes au saumon et poireaux 🍝🐟 Pour 6 personnes: 1 poireau entier 500g de pavé de saumon 2 gousses d’ail 1 conserve de pulpe de tomates 1 pot de ricotta - 250g 1 boule de mozza 2 càs d’huile d’olive Parmesan à l’oeil Un peu de persil frais Sel, poivre, piment d’espelette Béchamel: 50g de beurre 50g de farine 80cl de lait demi-écrémé Sel, poivre, muscade 1. Ciseler l’ail finement et réserver. Couper le poireaux dans la longueur puis en lamelles et le laver plusieurs fois et bien égoutter. 2. Dans un faitout ou une casserole bien chaude, faire revenir à feu moyen les poireaux avec l’ail une dizaine de minutes. Ajouter ensuite la tomate et laisser réduire 10min de plus. 3. Pendant ce temps, faites la bechamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et le lait progressivement. Mélanger et laisser épaissir puis assaisonner. 4. Revenons en au poireau. Couper le feu. Ajouter le saumon en petits dés, la ricotta, le persil et assaisonner. 5. Monter les lasagnes comme suit : bechamel, sauce poireaux saumon, mozza, pâtes à lasagne. Sur la dernière couche ajouter aussi du parmesan râpé 6. Enfourner 35 min en chaleur tournante à 180* 7. Bon appétit #lasagnes #recette #recettecuisine #cuisinesaine #ideerepas

Ani

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 05 February 2026 20:12:17 GMT