@lisannekoning: Probeer dit heerlijke Kaiserschmarrn recept 🥞❄️ Ingrediënten (voor 2 porties) • 3 eieren • 90 gram bloem • 175 ml melk • Snufje zout • 1 zakje vanillesuiker • poedersuiker Zo maak je het 1. Splits de eieren en giet de eidooiers in een andere kom. 2. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. 3. Voeg aan de eidooiers de suiker, vanillesuiker, bloem en melk toe en mix tot een glad mengsel. 4. Voeg een beetje van het eiwit toe aan het mengsel en spatel dit erdoor. Voeg daarna de rest van de eiwitten toe en spatel ook dit voorzichtig erdoor. 5. Verhit wat 0 kcal spray of boter in een koekenpan. 6. Voeg het beslag toe en laat het 5–7 minuten garen op laag vuur. 7. Schep stukken uit het beslag en draai deze om zodat ook de andere kant kan garen. 8. Zodra de andere kant ook gaar is, ‘snijd’ je alle stukken in kleinere stukjes met de spatel of schaar. 9. Strooi wat suiker in de pan voor een gekarameliseerd laagje. 10. Verdeel de kaiserschmarrn over 2 porties en top af met poedersuiker. En fruit 🍓 Enjoy! 😍❄️⛷️