✨ Bienenstich-Tiramisu (26er Form) Ein cremiger Traum aus Vanille, Honig & karamellisierten Mandeln – perfekt für groß & klein 😋 ✨ Zutaten: Creme: - 1 Päckchen Paradiscreme Vanille - 600 ml Sahne - 250 g Mascarpone - 3 TL San Apart - 4 EL Puderzucker - 3 EL Honig - 1 TL Vanilleextrakt Mandelmasse: - 150 g Mandelblättchen - 100 ml Sahne - 2 EL Zucker - 2 EL brauner Zucker - 3 EL Honig - 1 EL Butter - 1 Prise Salz - 1/2 TL Vanilleextrakt Außerdem: - 2,5 kleine Innenpäckchen Löffelbiscuit (eine Packung enthält 4 Päckchen – nicht 2,5 ganze Packungen) - 300 ml Milch - 1 Päckchen Vanillezucker ✨Zubereitung: 1. Alle Zutaten für die Creme in eine große Schüssel geben und in einem Durchgang steif schlagen, bis eine stabile Creme entsteht. 2. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, herausnehmen & beiseitestellen. 3. In derselben Pfanne Butter, Zucker, braunen Zucker & Honig schmelzen und kurz karamellisieren. 4. Vanilleextrakt & Sahne zugeben, kurz aufkochen lassen, dann Mandeln unterrühren. 5. Mandelmasse vollständig abkühlen lassen. 6. Milch mit Vanillezucker mischen. Löffelbiscuit kurz eintauchen. 7. Schichten: Löffelbiscuit → Creme → Löffelbiscuit → Creme → Mandelmasse 8. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen. Speichere dir das Rezept ab 📌 Markiere mich, wenn du es nachmachst 🤗 #nobake #bienenstich #tiramisu #cake #torte - @taste_of_ayse