@ewa.masterchef: hiszpańskie Churros pieczone w piekarniku / Oven-baked churros 🌎 Składniki: 300 g ml wody 100 g masła 250 g mąki 3 jajka 1 łyżeczka cukru Szczypta soli Doprowadzamy do wrzenia wodę z masłem. Dodajemy całą na raz mąkę i od razu mieszamy, chwilę gotujemy ciagle ugniatając ciasto, tsk aby całą mąka się zaparzyła, a na dnie powinna powstać biała skorupka. Przekładamy do miski i dodajemy jedno jajko. Wgniatamy aż ciasto wchłonie całe, wtedy dodajemy kolejne. Przekładamy do rożka cukierniczego z końcówką w gwiazdkę i wyciskamy na pergamin. Tradycyjnie możemy smażyć w głębokim tłuszczu lub pieczemy w piekarniku w 200 stopniach Ok 25-30 min #churros