@hofladen_roell: Omas Fingernudeln Zutaten Teig: 1 kg mehlige Kartoffeln 150g – 200g Mehl 1 Ei 1 TL Salz, Muskatnuss ▫️Kartoffeln kochen, schälen, durchdrücken und auskühlen lassen. ▫️Mit Mehl, Eier, Salz und Muskat zu einem Teig kneten. ▫️Ganz wichtig Teig nicht ruhen lassen und sofort weiterverarbeiten, da er sonst wässrig wird. ▫️Den Kartoffelteig zu mehreren kleinen Rollen formen und in Stücke schneiden. Fingernudeln formen und auf ein Blech mit etwas Öl oder Butter legen. Bei 180Grad, ca 35 Minuten backen. ▫️Wer mach kann sie auch in der Pfanne ausbacken. ▫️Zum Schluss mit Zimt/ Zucker bestreuen und mit Apfelmus servieren. Vroni ♥️

Einfacher_kochzauber :

Schupfnudeln heißen sie bei uns, angebraten mit Apfelmus sehr lecker

UlliSiri :

kleene Mehlglies, heese die bei uns👍🤣

Julchen1 :

Bei uns heißen die Schopper.

Maasikaru :

let's make a Schupfnudelblech.

snapper6111 :

bei uns heißt das Buabaspitzle

Jen_ni_fer_ni :

Hosnknepf 😅

Totalrecal :

Ich frag mich nur wias den Teig dafür so in Form bringst.

süß & salzig by Nadja :

Meine Oma nannte die Bautzn. Die wurden dann in Butterschmalz rausgebacken und es gab Sauerkraut und Rostbratwürstle dazu. Meistens haben wir Kinder sie direkt vom Zewa weg gefuttert, nachdem sie aus der Pfanne kamen 😅❤️

. :

Dankeschön ,ganz lecker 😋

Anna Senft :

👍👍👍 die is no boarisch.

Roswitha 🌻✨Team Joe ✨🌻 :

Die machen wir auch 🥰🥰🥰

schrollimarco :

Coco🌼 2025🌼 :

Ich überbacke sie dann noch mit Eiern....Salat dazu und gegessen ham ma 💗

annemariekergel :

🥰🥰🥰

Fetije :

👍👍👍👍

Paul Schmidt :

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

sura :

Im schwäbischen heißen die Bubenspitzle oder salonfähig Schupfnudeln😉

user9326014096276 :

Heind 😂😂😂 so süß ❤️