@gateaux_by_joujou: Réponse à @etoile 231 ✨قنيدلات الهوى✨ المقادير: 2 بياض بيض _ 75غ سكر 150غ جوز _150غ لوز _ 30غ مشمش مجفف _30غ برقوق مجفف _30غ زبدة دايبة وباردة _عجينة الفيلو التزيين: مكسرات طريقة التحضير : نطلعو بياض البيض مع قرصة ملح ونزيدو المسكر بالتدريج حتى يولي الخليط كيما هو موضح في الفيديو وبعدها نضيف المكسرات لي طحناهم رقيق ونخلطو مالفوق للتحت بلى ما نطيحو البيض وفي الأخير نزيدو الزبدة ونخلطو ونترك الخليط يريح في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى لساعة ونقطعو عجبنة الفيلو بالقطاعة رقم 90 خمس أوراق مابين كل طبقة وطبقة نضيفو الزبدة كلشي موضح في الفيديو ونضيف الخليط في الأخير نعملو غير نصف المول لأنه ينتفخ ويسيل ونخلوها للفرن مدة عشر دقائق حتى ربع ساعة ونعسوها على نار متوسطة غير طيب نسقيها مباشرة بالعسل بارد نتركها مدة عشر دقايق ونصفيها والتزيين اختياري #حلويات_جزائرية #foryoupage