❗️PAMUK GİBİ SANDVİÇ EKMEĞİ | DONDURUCUYA ATMALIK, YUMUŞACIK EV YAPIMI EKMEK👌 HAZIR SANDVİÇ/DÖNER EKMEKLERİNİ UNUTTURAN TARİF! 🍞🔥 Pamuk gibi yumuşacık, mis kokulu ev yapımı sandviç ekmeği 🍞✨ Bu tarifle yaptım, sonuç tam olması gerektiği gibi oldu.👌 👉 Bol bol yapıp dondurucuya atın, gerçekten kurtarıcı. Çıkarınca birkaç dakika bekletmeniz ya da hafif ısıtmanız yeterli, ilk günkü gibi 🤍 Özellikle Ramazan’da sahurda, çocukların beslenmesinde ve kahvaltılarda çok işe yarıyor. 🔸 Malzemeler: 📌 1,5 su bardağı ılık su 📌 1 yemek kaşığı silme instant maya 📌 2 yemek kaşığı zeytinyağı 📌 1,5 tatlı kaşığı şeker 📌 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 📌 3,5–4 su bardağı un (3 bardaktan sonra kontrollü ekliyorum) 🔸 Yapılışı: Ilık su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırıyorum. 5 dakika bekleyip mayanın aktifleşmesini sağlıyorum. Zeytinyağını ekleyip unu azar azar ilave ediyorum. Yumuşak,biraz ele yapışan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuruyorum. Elimi biraz yağlayıp hamuru toparlayıp üzerini kapatıyor ve mayalanmaya bırakıyorum. Mayalanan hamurun havasını alıp katlama yaparak toparlıyorum. 6 eşit bezeye bölüp üzerlerini kapatıyorum, 5 dakika dinleniyorlar. Tezgahımı çok az unlayıp bezeleri tek tek çok bastırmadan özellikle kenarlarını biraz bombeli bırakıyorum elimle açıyorum, zeytinyağı sürüp kapatıyorum. Tepsiye dizip üzerini kapatıyor ve 30 dakika tepsi mayası veriyorum. Son olarak üzerlerine zeytinyağı sürüp, önceden ısıtılmış 250 derece fırında, orta rafta pişiriyorum.(25 dakikada pişti)Sizin fırınınıza göre değişkenlik gösterebilir kontrollü pişirin Benim 6 tane sandviç ekmeğim çıktı.Yaptığınız büyüklüğe göre miktar azalabilir veya çoğalabilir🤗 Kaydetmeyi unutmayın 📌 Deneyenler yoruma 🍞 bıraksın 🫶 #sandviçekmeği #sahurhazırlık #ramazantarifleri #dondurucudostu #beslenmefikirleri - @haticeblt48