@iloshkitchen: Malzemeler • 250 gr mantı makarna 🫕 Sosu için: • Biraz sıvı yağ • 200 gr kıyma • 250 gr domates sosu • 100 ml krema • 1,5 tatlı kaşığı sebze çeşnisi • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kırmızı biber • 1 çay kaşığı kekik 🧀 İç dolgu için: • 250 gr ricotta peyniri • 200 gr krem peynir • maydonoz • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber 🧀 Üzeri için: • Rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarella 👩🏻🍳 Yapılışı: Önce makarnaları tuzlu suda haşlayalım. Sos için kıymayı biraz sıvı yağ ile kavuralım. Üzerine domates sosu, krema ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca sosu fırın kabına alalım. İç dolgu için ricotta,krem peynir,maydonoz ve baharatları güzelce karıştıralım. Karışımı sıkma torbasına alıp mantı makarnaların içini dolduralım. Doldurduğumuz makarnaları sosun üzerine dizelim, üzerine rendelenmiş kaşar serpelim. 160° fan ayarda yaklaşık 30 dakika pişirelim. Mis gibi oluyor 🤤 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💖 #keşfet #viraltiktok #tiktokviral #keşfetteyizzz #makarna