@cooking_hafssa: Pour 4 personnes : 4 jaunes d'œufs 50g de sucre 300ml de crème liquide (30% mg) 750ml de lait entier 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille ● Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé ● Porter la lait, la crème liquide et la vanille à ébullition ● Verser le lait chaud sur les œufs en trois fois et en fouettant ● Remplir 4 ramequins à crème brûlée ● Placer les ramequins dans un grand moule pour les cuire au bain-marie. Verser de l'eau dans le moule jusqu'au 2 tiers des ramequins ● Enfourner 45 minutes à 140°C ● Une fois refroidis, couvrir les ramequins avec une fine couche de cassonade et brûler au chalumeau progressivement ● Laisser refroidir 10 petites minutes avant de vous régaler Bon app 🫡 #CapCut #food #foodporn #cream #vanilla

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Monday 09 February 2026 18:13:57 GMT