@mixgenuss00: Yeah! Heute gab es Sushi für die Familie. Schnell und unkompliziert. Zutaten: 2 Becher Sushireis (280 g) 2,5 Becher Wasser (á 180 ml) Das hab ich im Reiskocher auf Programm: white rice - Short grain gegart. Alternativ einfach nach Packungsanweisung, den Reis garen. Wollte wissen, wie man Sushireis im Thermomix gart? Währenddessen 40 g Reisessig mit zwei Teelöffel Zucker und einem Teelöffel Salz erhitzen, bis sich Zucker und Salz komplett aufgelöst haben. Den Reis nach dem Gang damit würzen. Dann braucht ihr eine kleine Form, die legt ihr mit Frischhaltefolie aus. Maß (20x25 cm). dann braucht ihr noch folgende Zutaten: 80 g geräucherten Lachs 100 g Frischkäse Zwei Avocados 1/4 Gurke 2 Noriblätter Das ganze wie auf dem Video Schichten. Danach stürzen und mit Srirachamayo, Röstzwiebeln und Sesam garnieren. Fertig! ✔️ jetzt Hände hoch 🙌 wer wird es ausprobieren? #sushi #sushifürfaule