@comokitschen: Knuspriges Kartoffel-Hähnchen (Street Food Style) ​Dieses Rezept kombiniert saftiges Hähnchen mit einer extra knusprigen Hülle aus geriebenen Kartoffeln. ​🛒 Zutaten ​Hähnchenbrust: 1 Stück ​Kartoffel: 1 große ​Maisstärke: 1 Tasse ​Salz: nach Geschmack ​Schwarzer Pfeffer: eine Prise ​Weißer Pfeffer: eine Prise ​Öl: zum Frittieren ​Saucen: Grünes Chutney und gelbe Sauce (z. B. Senf-Dipp) zum Garnieren ​👩‍🍳 Zubereitung ​Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrust in der Mitte durchschneiden, sodass zwei flache Scheiben entstehen. ​Teig anrühren: In einer Schüssel Maisstärke, Salz, schwarzen und weißen Pfeffer mit etwas Wasser zu einem dünnflüssigen Teig vermengen. ​Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffel schälen und fein raspeln. Die Raspeln mit etwas Salz und Pfeffer würzen. ​Panieren: ​Die Hähnchenscheiben zuerst gründlich in den flüssigen Maisstärke-Teig tauchen. ​Anschließend das Hähnchen komplett mit den geriebenen Kartoffeln umhüllen und diese leicht festdrücken. ​Frittieren: Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun und knusprig ausbacken. ​Servieren: Das knusprige Hähnchen aus der Pfanne nehmen und mit dem grünen Chutney und der gelben Sauce sriracha green chili sauce. und Sriracha Mayo ​Ein kleiner Tipp: Damit die Kartoffelraspel besonders knusprig werden und nicht dunkel anlaufen, kannst du sie nach dem Raspeln kurz in kaltem Wasser waschen und danach in einem Küchentuch sehr gut trocken pressen, bevor du sie würzt. #shorts #kitchen #respect #chicken #deutsch

Monika Koch :

Das sieht verdammt lecker aus.

ernagalischew :

Ich mache es gerne nach.aber ist das Fleisch gut durch?👍👍👍👍👍👍👍👍

Vietnam Sauvage :

😁😁😁

diemalle :

Ob das auch in der HLF geht

genuss_im_garten :

wie geil ist das denn 👍👍

susannegoldenbaum :

Sieht sehr lecker aus, hab ich gleich gespeichert 👍👍👍👍😍

aksseni :

Иду делать 🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍

noellemuscat1969 :

après la farine, quel est le mélange svp ?

joppi :

Es ist lecker hab hab ausprobiert tolles Rezept

nunziagurgoglione :

scusate, ma quella crema bianca cos'è, non riesco a capire

Wand Kunst :

absolut roh das Hähnchen

Claude Hamzaoui :

bonjour ces quoi La Sauce . Merci

37h1453 :

Tiktok hat gehört das ich eine Diät starten möchte, jetzt sehe ich nur noch Rezepte😏

аLex :

Что за массе после муки ???🤷🏻‍♂️

user5391902507970Agniesxka :

ulala 🥰🥰

Carmen :

después de la harina cual es la mezcla siguiente por favor?

Lilija Daukantiene :

но она сначало мясо обмакивает просто в крахмале потом в тесте из крахмала и картошка?

Adem_bln :

wer das für mich kocht,hat gewonnen 🫶

user4464002706803 :

супер!

anonimato 67 :

buonaaaaaaa bravissima grazie per la ricetta ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰👍

redfoxx3001 :

Das sieht unfassbar lecker aus. Welche Soßen hast Du verwendet?

Tomatenmark .007 :

lecker 🤤

Vjollca987 :

Lecker die gelbe was für eine Sauce ist?

Achilleas Papageorgi :

Κοτόπουλο ωμό

claudiamarin6290 :