@ristanurii: Pantang pergi sebelum nyatok! Hijabnya ini nyaman bgt udah pasti viscose nya @Hijabqa 💋 #pashminaviscose #catokan #catokhijab

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Wednesday 11 February 2026 07:29:57 GMT
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faisalahmadfani
Faisal Ahmad Fani :
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2026-02-11 08:00:14
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CrĂȘpes salĂ©es au poulet, champignons & bĂ©chamel. C’est ultra gourmand et vraiment un 10/10 ! Pour les crĂȘpes * 3 Ɠufs * 250 g de farine * 400 ml de lait tiĂšde * 100 ml d’eau tiĂšde * 60 ml d’huile * œ cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel * Herbes sĂ©chĂ©es, facultatif Dans un saladier, ajoutez la farine, les Ɠufs, le sel et les herbes sĂ©chĂ©es si vous souhaitez parfumer vos crĂȘpes. Ajoutez progressivement la moitiĂ© du lait tout en mĂ©langeant afin d’obtenir une pĂąte bien lisse et sans grumeaux. Ajoutez ensuite le reste du lait en une fois, puis l’huile et mĂ©langez bien. Terminez avec l’eau tiĂšde. Elle permet d’obtenir une pĂąte particuliĂšrement lĂ©gĂšre et moelleuse. Faites cuire les crĂȘpes dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e. Une fois cuites, empilez-les et couvrez-les d’un torchon propre afin qu’elles restent bien moelleuses. Pour la farce * 1 oignon * 250 g de champignons frais * 2 Ă  3 gousses d’ail * Quelques brins de persil * Des filets de poulet * Huile d’olive * Sel * Poivre Coupez l’oignon en petits dĂ©s et faites-le revenir dans un filet d’huile. Ajoutez les champignons coupĂ©s en morceaux, puis le persil hachĂ© et l’ail. Faites revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite les filets de poulet coupĂ©s en morceaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Pour la bĂ©chamel * 40 g de beurre * 40 g de farine * 500 ml de lait * Sel * Poivre * Une pincĂ©e de noix de muscade, facultatif * Une bonne quantitĂ© de parmesan rĂąpĂ© Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mĂ©langez pendant environ 1 minute. Versez progressivement le lait tout en fouettant afin d’éviter les grumeaux. Laissez cuire Ă  feu moyen en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement jusqu’à obtenir une bĂ©chamel crĂ©meuse, ni trop Ă©paisse ni trop liquide. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez une bonne quantitĂ© de parmesan rĂąpĂ©. MĂ©langez jusqu’à ce qu’il soit complĂštement incorporĂ©. Ajoutez ensuite toute la farce au poulet et aux champignons dans la bĂ©chamel et mĂ©langez bien. Montage Prenez une crĂȘpe et retournez-la de façon Ă  avoir la partie la plus uniforme Ă  l’extĂ©rieur. DĂ©posez du fromage rĂąpĂ© au centre, puis ajoutez une gĂ©nĂ©reuse cuillĂšre du mĂ©lange de bĂ©chamel, poulet et champignons. Repliez la crĂȘpe sur elle-mĂȘme afin de former un carrĂ© bien fermĂ©. Faites fondre une noisette de beurre dans une poĂȘle et faites-y revenir les crĂȘpes quelques minutes de chaque cĂŽtĂ©, jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorĂ©es et croustillantes Ă  l’extĂ©rieur. Servez bien chaud, avec le fromage fondant Ă  l’intĂ©rieur et la garniture bien crĂ©meuse. #crepes #crepe #recette #recettefacile #cuisine
CrĂȘpes salĂ©es au poulet, champignons & bĂ©chamel. C’est ultra gourmand et vraiment un 10/10 ! Pour les crĂȘpes * 3 Ɠufs * 250 g de farine * 400 ml de lait tiĂšde * 100 ml d’eau tiĂšde * 60 ml d’huile * œ cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel * Herbes sĂ©chĂ©es, facultatif Dans un saladier, ajoutez la farine, les Ɠufs, le sel et les herbes sĂ©chĂ©es si vous souhaitez parfumer vos crĂȘpes. Ajoutez progressivement la moitiĂ© du lait tout en mĂ©langeant afin d’obtenir une pĂąte bien lisse et sans grumeaux. Ajoutez ensuite le reste du lait en une fois, puis l’huile et mĂ©langez bien. Terminez avec l’eau tiĂšde. Elle permet d’obtenir une pĂąte particuliĂšrement lĂ©gĂšre et moelleuse. Faites cuire les crĂȘpes dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e. Une fois cuites, empilez-les et couvrez-les d’un torchon propre afin qu’elles restent bien moelleuses. Pour la farce * 1 oignon * 250 g de champignons frais * 2 Ă  3 gousses d’ail * Quelques brins de persil * Des filets de poulet * Huile d’olive * Sel * Poivre Coupez l’oignon en petits dĂ©s et faites-le revenir dans un filet d’huile. Ajoutez les champignons coupĂ©s en morceaux, puis le persil hachĂ© et l’ail. Faites revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite les filets de poulet coupĂ©s en morceaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Pour la bĂ©chamel * 40 g de beurre * 40 g de farine * 500 ml de lait * Sel * Poivre * Une pincĂ©e de noix de muscade, facultatif * Une bonne quantitĂ© de parmesan rĂąpĂ© Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mĂ©langez pendant environ 1 minute. Versez progressivement le lait tout en fouettant afin d’éviter les grumeaux. Laissez cuire Ă  feu moyen en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement jusqu’à obtenir une bĂ©chamel crĂ©meuse, ni trop Ă©paisse ni trop liquide. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez une bonne quantitĂ© de parmesan rĂąpĂ©. MĂ©langez jusqu’à ce qu’il soit complĂštement incorporĂ©. Ajoutez ensuite toute la farce au poulet et aux champignons dans la bĂ©chamel et mĂ©langez bien. Montage Prenez une crĂȘpe et retournez-la de façon Ă  avoir la partie la plus uniforme Ă  l’extĂ©rieur. DĂ©posez du fromage rĂąpĂ© au centre, puis ajoutez une gĂ©nĂ©reuse cuillĂšre du mĂ©lange de bĂ©chamel, poulet et champignons. Repliez la crĂȘpe sur elle-mĂȘme afin de former un carrĂ© bien fermĂ©. Faites fondre une noisette de beurre dans une poĂȘle et faites-y revenir les crĂȘpes quelques minutes de chaque cĂŽtĂ©, jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorĂ©es et croustillantes Ă  l’extĂ©rieur. Servez bien chaud, avec le fromage fondant Ă  l’intĂ©rieur et la garniture bien crĂ©meuse. #crepes #crepe #recette #recettefacile #cuisine

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