@hanan29rr: مع عجانة أديسون من@السيف غاليري العجن صار أسرع، أسهل، والنتيجة دايم مثالية 👌🏻 أنصح فيها لكل محبة للخبز والمعجنات 🍞🥐 مكونات العجينة: • 3 أكواب دقيق • كوب حليب دافئ • 7 غ خميرة فورية (ملعقة صغيرة ممتلئة) • ملعقتان كبيرتان سكر • ملعقتان كبيرتان حليب بوردة • ملح (حسب الحاجة ) • ملعقة كبيرة خل (يعطي هشاشة ولون جميل) • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة • 50 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة (نصف إصبع) ⸻ 👩🏻‍🍳 طريقة التحضير: 1️⃣ في كوب الحليب الدافئ نضيف الخميرة + السكر، ونخلط ونتركهم 5 دقائق لين تتفاعل. 2️⃣ في وعاء العجانة نضيف: الدقيق + الملح + البيض + الحليب البودر + الخل. 3️⃣ نضيف خليط الحليب والخميرة تدريجيًا مع العجن. 4️⃣ نبدأ العجن لين تتكوّن عجينة متماسكة. 5️⃣ نضيف الزبدة ونكمل العجن لين تصير العجينة: ✔️ ناعمة ✔️ مطاطية ✔️ ما تلتصق باليد 6️⃣ نقسم العجينة ونحفظها بالفريزر لين وقت الحاجة 7️⃣ وعند الحاجة نطلعها تذوب وتتخمر .. نستخدمها حسب الوصفة (فطائر – خبز – معجنات…). ⸻ 💡 ملاحظة.. سر النعومة: العجن الجيد إعلان ‏ #السيف_غاليري #عجينة_سهلة #مخبوزات #أديسون #اطبخ_علي_تيك_توك

حنان | HANAN🌻🌱💫

Open In TikTok:

Region: SA

Wednesday 11 February 2026 11:03:58 GMT