@fi3_an1: Bismillah Ayam goreng bawang putih 🤍🍗 Garing di luar, juicy di dalam 🤤 Ditambah sambal terasi pedes segerrr 🌶️🔥 Auto nambah nasi 🍚💕 Masak simpel, rasa luar biasa 😍 Wajib coba di rumah yaa~ AYAM GORENG BAWANG PUTIH (Metode Marinasi) 📝 Bahan: Bahan 1: • 500 gr ayam • 1 sachet Desaku Marinasi • ½ sdt lada bubuk (Ladaku) • 2 sdt bawang putih bubuk (Desaku) • 2 sdm tepung maizena • 2 sdm air Bahan 2: • 10 siung bawang putih utuh berkulit (geprek bersama kulitnya) ⸻ 👩‍🍳 Cara Memasak: 1. Campur semua bahan 1 dalam wadah, masukkan ayam, aduk sampai rata. 2. Diamkan minimal 30 menit (lebih lama lebih meresap). 3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil selama ±8 menit. 4. Masukkan bawang putih geprek. 5. Besarkan api ke sedang, goreng sampai ayam kuning keemasan dan bawang kering (±5 menit). 6. Angkat dan sajikan. ⸻ 📌 Catatan: • Total waktu menggoreng ±13 menit. • Gunakan api kecil agar ayam matang sampai dalam. • Usahakan ayam terendam minyak. • Jika minyak sedikit, sering dibolak-balik supaya matang merata. 🌶️ SAMBAL TERASI 📝 Bahan: Bahan 1: • 1 sdm Desaku cabai bubuk • 2 sdm air panas Bahan 2: • 4 bawang merah • 1 siung bawang putih • 2 cabai besar (opsional) • 1 tomat Bahan 3 (sesuai selera): • 1 sdt terasi bakar • 1 sdm gula merah / gula pasir • 1 sdt garam • 1 buah jeruk limau (buang bijinya) ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Campur cabai bubuk dengan air panas, aduk sampai jadi pasta. Sisihkan. 2. Goreng semua bahan 2 sampai layu. 3. Masukkan ke cobek, ulek kasar. 4. Tambahkan bahan 3 dan pasta cabai, ulek sampai rata. 5. Koreksi rasa, siap disajikan. Selamat mencoba semoga suka, Happy Cooking #AyamGorengBawangPutih #SambalTerasi #MasakDiRumah #ResepRumahan #MasakanIndonesia

Fitriani Handayani

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 11 February 2026 11:11:11 GMT