@maha_hatam: شاورما دجاج+ ثومية اسرع واكشخ صينية صاج دجاح والاسهل اذا تبلتوها وفرزتوها ____________ للثومية / نص كوب مي ملعقة نشا نخلطها ونفتح النار نقلب عالسريع بس تتماسك نطفي النار ونبردها نضيف عصير نص ليمونه وملح وملعقتين زيت (زيتون او عادي) وملعقة طحينة وملعقتين لبن زبادي ونص ملعقة ثوم مجفف او فصين ثوم طازج (افضل المجفف اني) _______________ تتبيلة الشاورما لكل كيلو صدر دجاج مقطع شرائح خفيفة ملعقة 👈بابريكا، زنجبيل ، بصل، ثوم، كزبرة، زعتر بري، برش ليمون، عصير ليمونة، خردل، باربيكيو صوص، ربع كوب زيت زيتون، رشة سكر ملاحظة مهمه / الملح ما اضيفة اذا اريد اجمدها اخلي رشة الملح وقت الطبخ لان الملح يتركز باللحوم اثناء التجميد ويصير كلش مالح واذا تريدون تطبخوها بدون تجميد ضيفو الملح #شاورما #صاج_دجاج #صاج #تفريزات #رمضان_كريم