@haticeblt48: Mangal Yanına Efsane Köz Mezesi Mangal sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday, köz tadı bol ve hafif ekşili nefis bir meze… Az malzemeyle, lezzeti çok büyük! 🤍 Etin, tavuğun, köftenin yanına inanılmaz yakışıyor. Mutlaka denemelisiniz 😍 🥗 Malzemeler 2 adet közlenmiş patlıcan 1 adet közlenmiş kırmızı biber 3 adet közlenmiş yeşil biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Tuz Birkaç damla limon suyu Zeytinyağı 👩🏻🍳 Yapılışı Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın ya da rendeleyin. Tüm sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine nar ekşisi, tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. Güzelce karıştırın. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. ✨ Ilık ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz. 🔖 Kaydet → sonra dene → bana yorumla 🤍 #közpatlıcan #közleme #mezetarifi #mangalyanı #pratikmeze