🧾 المكونات
1 كيلو وراك فراخ مخلية ومقطعة مكعبات
½ كوب زبدة سايحة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
👩🍳 الطريقة
نرص الفراخ في أسياخ الشيش.
في بولة نخلط الزبدة السايحة مع الثوم والليمون والعسل والملح والفلفل والبابريكا والكزبرة والبقدونس.
نحتفظ بكمية صغيرة من الخليط على جنب.
ندهن أسياخ الفراخ بالخلطة كويس من كل الجهات.
ندخلها فرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
نطلعها وندهنها بالكمية اللي احتفظنا بيها.
نشغل الشواية دقايق لحد ما تتحمر وتاخد لون جميل.
💡 سر الطراوة
كمية الزبدة الكبيرة + العسل بتخلي الفراخ طرية ومش ناشفة 👌🔥
2026-02-14 18:33:07
0
To see more videos from user @hendsaleh611237, please go to the Tikwm
homepage.