@drkermanidiet: انتبهوا… 🚨 ليس كل ما يُباع في قسم اللحوم آمنًا كما تظنون! النقانق، السجق، البسطرما، المرتديلا، البرغر المصنع والهوتدوغ… غالبًا يُضاف إليها نتريت الصوديوم للحفاظ على اللون ومنع التلف. وعند تعريضها لحرارة عالية قد تتكوّن مركبات ارتبطت علميًا بزيادة خطر سرطان القولون. كما أن كثيرًا منها يحتوي على MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) كمحسّن نكهة، والإفراط في الأطعمة المصنعة قد يسبب اضطرابات هضمية ومشاكل صحية على المدى البعيد. اختاروا اللحم الطازج قدر الإمكان، وقلّلوا من المنتجات المصنّعة. صحتكم أمانة… فلا تستهينوا بالتفاصيل الصغيرة.