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En collaboration avec cash express  📲 J'ai trouvé toutes ces pépites sur leur nouvelle marketplace ! Donnez une seconde vie aux appareils d’occasion et profitez-en pour faire de bonnes affaires à petit prix ! 💻 ✨ PANCAKES FLUFFY & COULIS MINUTE AUX FRUITS ROUGES ✨ ⏱️ Préparation : 15 min 🥘 Cuisson : 10 min 📦 Pour : 2 pers 📝 Ingrédients de la pâte : ▪️ 2 œufs (blancs et jaunes séparés) ▪️ 150 ml de lait ▪️ 125 g de farine ▪️ 2 cuillères à soupe de sucre ▪️ 1 sachet de levure chimique ▪️ 1 pincée de sel ▪️ Une noisette de beurre (pour la cuisson) 📝 Pour le coulis : ▪️ 150 g de framboises fraîches ▪️ 1 cuillère à soupe de sucre glace ▪️ 1 cuillère à café de jus de citron 👩🏽‍🍳 Préparation : 1️⃣ Dans un premier récipient, mélangez les jaunes d’œufs avec le lait, la farine le sucre et la levure, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. 2️⃣ Dans un autre bol, montez les blancs en neige avec une pincée de sel à l’aide de votre batteur électrique. 3️⃣ Incorporez délicatement les blancs à la première pâte avec une spatule, en soulevant le mélange pour ne pas casser le côté aérien. 4️⃣ Faites chauffer une poêle à feu doux avec une noisette de beurre. Déposez de petites louches de pâte et laissez cuire 2 à 3 minutes. 5️⃣ Quand la pâte gonfle légèrement, retournez les pancakes  et laissez cuire 1 à 2 minutes sur l’autre face. 6️⃣ Pour le coulis, placez vos framboises lavés, le sucre glace et le jus de citron dans votre mini-hachoir. Nappez-en vos pancakes chauds !
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