@theburntchefproject: What if the very thing the world applauds you for… is the thing quietly breaking you? On The Burnt Chef Journal podcast, our Chief Ambassador in Madrid, Ivan Frutos, talks with Tomeu – a Michelin-starred chef for 15 years who made the uncommon decision to walk away from an unsustainable business model that was affecting his wellbeing. “It wasn’t the star. It was the concept.” 🔗 Listen to the full conversation and the powerful lessons on how to redefine success on The Burnt Chef Journal. Available on most major streaming platforms. — ¿Y si aquello por lo que el mundo te aplaude… es precisamente lo que te destroza por dentro? En el podcast The Burnt Chef Journal, nuestro Embajador Principal en Madrid, Iván Frutos, habla con Tomeu, un chef con estrella Michelin durante 15 años que tomó la inusual decisión de alejarse de un modelo de negocio insostenible que afectaba su bienestar. “No fue la estrella. Fue el concepto.” 🔗 Escucha la conversación completa y las poderosas lecciones sobre cómo redefinir el éxito en The Burnt Chef Journal. Disponible en la mayoría de las principales plataformas de streaming.

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Tuesday 17 February 2026 17:05:08 GMT