@ericfernandez81: Muchos cometen este error… empiezan barato para vender rápido. Y sí, venden… pero al cliente equivocado. ⚠️ Clientes que compran por precio, no por valor. Y el día que subes tus precios, se van… porque los educaste a comprar barato. En gastronomía, el precio no es solo un número, es una estrategia. 🍔 Si tu margen es bajo, no puedes hacer combos, no puedes hacer promociones, no puedes crecer. Terminas trabajando más… para ganar menos. Este video es una advertencia para los que quieren construir un negocio real, no solo vender por sobrevivir. — Eric Fernández Gastronomía 🔥#darkkitchen #hamburguesas #combos
Eric Fernandez GASTRONOMIA
Region: PE
Tuesday 17 February 2026 18:59:49 GMT
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Comments
efraintorres7133 :
pero el que tiene dinero es el que más barato quiere pagar .
2026-03-29 15:54:44
1
Pizzería Tabare :
todo este análisis es dependiendo del país.
2026-02-19 01:18:20
12
danielnavarroestrada :
De inauguración yo si lo hize y si me fue muy bien , yo creería que lo único que nos frena a subir el precio es la competencia que pone precios muy bajos
2026-02-18 00:23:31
17
Antricos | Carne Hamburguesa :
siempre he dicho, lo barato sale caro
2026-04-29 01:04:30
2
rafaelvelazquez977 :
es mi pensamiento trabaja con la clase media alta los que si estamos dispuesto a pagar tu producto
2026-02-18 14:34:31
10
Ariel ( kukis ) :
día de inauguración.. puede ser una degustación gratis... obvio en porciones pequeñas?
2026-02-17 23:30:10
1
lonely_x100pre :
A veces el Dumping es necesario para que el mercado te conozca.
2026-02-18 01:13:12
9
adrian_Alonso93 :
Exelente videos me están ayudando mucho
2026-02-17 23:27:46
4
Kike Peña Cueva :
Pero que sucede cuando gran parte de PÚBLICO llega y te dice HAY COMBOS?
2026-03-09 20:14:48
1
diegomp309 :
Concuerdo mi estimado, apunto a un público que compre CALIDAD, no me interesa que solo quiera comprarme alguien que espera siempre precio bajo.
2026-03-27 04:17:09
1
Urdaneta L..o :
yo creó bel amigó está fuera de contexto totalmente...yo le aconsejo a los emprendedores..que tengas en el menú varios opciones para los diferentes tipos de clientes y no enfócarse en un solo tipo de clientes.. hamburguesas desde 2 $ hasta hamburguesas de 10 $. con toda la descripción de cada una de ellas con todo lo lleva
2026-04-03 15:05:38
1
Sofi_💜🙃😎🤪 :
Buen día, como hacemos cuando todo la materia prima sube?
2026-03-18 16:59:44
1
Ariel Pérez :
Yo si si caro desde el inicio jajaja eso de dar barato es para los que tienen miedo de tener éxito
2026-03-16 15:51:53
2
Nelson Gomez :
bendiciones para usted Nelson Venezuela excelente trabajo
2026-03-30 00:25:44
1
Don :
gracias por la info
2026-03-30 13:30:12
1
Darkisse l DARKITCHEN 🔪 :
buenísimo análisis
2026-02-18 23:19:14
1
rafaelvelazquez977 :
en todos los países hay pobres ricos y super ricos hasta en cuba Haití africa Venezuela todos asi que.no depende del país si no a que público le quieres vender tu producto
2026-02-21 18:47:24
2
Baruch :
así es 👍 estoy totalmente de acuerdo!!!
2026-03-16 05:58:56
0
joan_costa1 :
interesante 👍👍👍
2026-02-18 18:46:54
0
Carkings :
así lo haré muchas gracias 🙌
2026-02-20 13:36:37
1
amo a mi gato :
🥰👍
2026-02-20 19:14:22
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José Yanez :
😳👍
2026-02-19 20:08:47
1
John_Smith1069 :
yo creo que sí ya es dirijido s dark kitchen, entonces pongo precio medio donde no pierda esos 25% o 30% que me quita la app, y una tienda a parte para combos solo por rotación pero cantidad reducida, tengo entendido que puedes abrir varias tiendas solo cambias el nombre y foto de la carta
2026-03-03 04:06:26
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