@ericlahuerta: ARROZ DE SECRETO🌶️🐷 Sígueme para más RECETAS! RECETA Ingredientes: 🌾300gr arroz 🐷400gr secreto 🧅3u cebollas 🍅2 tomates maduros 🍷1u vaso de vino rancio o blanco 🌶️1u cucharada de pimentón dulce 🍵1,5L caldo carne 🌶️12u pimientos del piquillo 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta negra ELABORACIÓN 1️⃣En una cazuela bien caliente con aceite de oliva virgen extra, sella el secreto por ambos lados y reserva 2️⃣En la misma cazuela marca los pimientos del piquillo por amos lados y resera 3️⃣Corta la cebolla bien fina, añade a la cazuela y deja cocinar 30 minutos o hasta que esté bien caramelizada 4️⃣Seguidamente añade el tomate triturado y deja reducir toda el agua 5️⃣Vierte el vino rancio y deja reducir el alcohol 6️⃣Añade el pimentón dulce, deja cocinar 2 minutos y añade el arroz 7️⃣Nacara el arroz durante un par de minutos y vierte el caldo de carne 8️⃣Deja cocinar 15 minutos el arroz y 5 minutos antes de terminar la cocción añade el secreto cortado a tiras y los pimientos del piquillo 9️⃣Ahora si último paso, emplatar y disfrutar de este platazo🤤 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #arroz #recetas #comida #cocinacasera #recetasfaciles