Sumpah ini Resep Ayam Goreng paling valid no debat! Serundengnya melimpah, ayamnya juicy, sambelnya toxic pedesnya Siap-siap Recook buat nyenengin ayang atau biar disayang mertua. Jangan lupa tag gue kalo nasi di rumah lo abis mendadak! 🏃💨 RESEP AYAM GORENG LENGKUAS Bahan 1: • 500 Gr Ayam (potong 8 bagian) • 1 Saset Desaku Marinasi • 1 Saset Desaku Bawang Putih Bubuk • 1/2 SDT Ladaku • 1 SDT Gula Pasir • 2 SDM Air Bahan 2: (haluskan) • 10 cm Lengkuas • 1 Batang Serai (ambil 10 cm bagian bawah, buang kulit hijau - rajang) • 4 Buah Bawang Merah • 2 SDM Air Cara Memasak : 1. Masukkan Bahan 1 ke dalam kontainer kemudian kocok hingga rata. Tambahkan Bahan 2 yang sudah dihaluskan, campur kembali sampai rata. Biarkan selama 30 Menit. 2. Masukkan ayam dengan wadah ke dalam dandang. 3. Nyalakan api sedang, dan kukus selama 10 menit saja sejak api dinyalakan Atau 7 menit sejak air dalam dandang mendidih (Terlalu lama mengukus mengakibatkan sari ayam akan keluar dari daging dan ayam tidak juicy). 4. Keluarkan Ayam. Dinginkan sampai benar-benar dingin, kemudian pisahkan Ayam dengan Bumbunya. 5. Goreng ayam pada minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. Kemudian goreng sisa bumbu sampai kering seperti serundeng. 6. Hidangkan. RESEP SAMBAL TERASI Bahan 1 : • 1 SDM Desaku Cabe Bubuk • 2 SDM Air Panas Bahan 2 : • 4 Buah Bawang Merah • 1 Siung Bawang Putih • 2 Buah Cabe Besar (opsional) • 1 Buah Tomat Bahan 3 (sesuai selera) : • 1 SDT Terasi Bakar • 1 SDM Gula Merah/ Gula Pasir • 1 SDT Garam • 1 Biji Jeruk Limau (potong, buang bijinya) Cara Membuat : 1. Masukkan 1 SDM Desaku Cabe Bubuk ke dalam Cobek, larutkan dengan 2 SDM Air Panas, aduk rata, sampai jadi pasta cabe, sisihkan. 2. Goreng Bahan 2 sampai Layu. 3. Masukkan ke dalam Cobek, ulek Kasar. 4. Tambahkan Bahan 3, ulek sampai rata. 5. Siap disajikan. Resep dan Video lengkap (termasuk sambalnya) tersedia di YOUTUBE saya : @SimpleRudyTV dan @BukuResepSatsetRudy #ResepAyamGorengLengkuas #ayamgorengrumahan #SambalTerasi #ResepMasakanSimple #shorts - @resepsatset_rudy