@beuza385: Крем «муслин» Улучшенная версия заварного крема:добавление масла делает его структуру невероятно нежной, атласной и более стабильной. Состав: Два яйца, 50 г кукурузный крахмал, 100 г сахар, Щепотка соли, 500 мл молоко, Ванилин. 120 г сливочное масло, 20 г сахарная пудра . #кухнябожены #муслин #кремзаварной #креммуслин #патисьер

Nina Savchuk :

Ненавижу этот крем.

ᯓ┆#ℱ𝐞𝐫𝐦𝐚🪷༄ :

пол часа искала комментарий на счёт прослойки коржей.. купаюсь в море хейта. буду пробовать делать такой

pante-ra :

это крем пломбир)

MarishaVi :

Классический заварной крем.

JuJu :

На днях готовила такой крем, но почему то масло полностью не растворилось и осталось очень мелкими комочками. Может кто то знает в чем ошибка и возможно ли это исправить?

@borisovna_77. :

я недавно сделала впервые крем заварной на яйцах , больше не буду , это не сравнить когда я всегда использовала только желтки -10 штук на 1 л молока , а это такое себе вода не крем

Просто Galina :

Я часто варю такой крем,но сначала молоко варю до закипания,а затем вливаю всю остальную смесь. Густеет очень быстро. В густую смесь добавляю не много молока,чтобы легче было наливать в кипящее молоко.

nika :

Так он и есть заварной.

Елена Юрьевна :

А теперь в него добавить вареную сгущёнку! Вообще супер крем будет!

Mukhabat Sanuyeva :

Зачем так преувеличивать, обычный заварной крем👎

😬 :

с картофельным крахмалом получается??

user9427241008611 :

Благодарю за рецепт! Даже через экран видно,что нежная текстура. Оставила себе в копилку.😊

🌹🌹🌹🌹🌹 :

А вы знали, что этот крем еще в Советское время делали!? И назывался этот крем, просто заварной, не Люсьен ни Жульен!!!!

Екатерина :

Благодарю за вкусный рецепт 👍❤️🤗

Selfparamedic :

автор, спасибо за подробный рецепт! сожалею о нашествии негатива в комментариях

Наталья Староверова :

Не, ну реально обычный заварной крем!!! Я с детства его знаю, мама пострянно заварные пирожные с ним делала и Наполеон.

user56838828309527 :

Ничего нового.Готовили и наши бабушки–"Заварной" крем👍✌✌

Виктория :

лайфак для тех у кого пригорает на плите, как у меня😂, делать его в микроволновке, ничего не пригорает и мешать, стоять не нужно

svet..lana :

обычный заварной крем

natalip76 :

Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую. 👍🥰

⦻ Kitiumi ⦻ :

🙊💥💯 :

а он подходит на коржи из вафли?

хакила :

а можно .ез крахмала и ваниль

Mag :

можно заменить молоко водой?

sofi :

А можно вместо сахара стевию?