@cookandshine: 🍞RIEN NE VAUT LA TRADITIONNELLE TARTE AU SUCRE une pâte levée fondante et réconfortante qui rappelle les goûters d’enfance 💛 INGRÉDIENTS : - 250 g de farine - 10 g de levure boulangère fraîche (ou 4–5 g sèche) - 30 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 œuf - 100 ml de lait tiède - 60 g de beurre mou Pour la garniture - Sucre - Beurre froid Préparation de la pâte : Délayer la levure dans le lait tiède (pas chaud) laissez reposer 10 minutes. Mélanger farine, sucre et sel. Ajouter l’œuf et le mélange lait/levure. Pétrir 5–10 minutes. Incorporer le beurre mou et pétrir encore jusqu’à obtenir une pâte souple. Couvrir et laisser lever 1h30 (la pâte doit doubler). Étaler la pâte dans un moule beurré Laisser lever encore 30 minutes. Faire des petits trous avec les doigts sur toute la surface Déposer des petits morceaux de beurre. Repartir le sucre généreusement. Cuire pendant 20 à 25 minutes à 180*C ✨ #tradition #recettedegrandmère #biroche #gouter #gourmandise

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Wednesday 18 February 2026 15:17:17 GMT
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Comments

alex920317
alex920317 :
je suis belge et ça c'est pas une tarte au sucre 😅
2026-02-19 12:40:01
74
ouiski4
Père Blaise :
Il ne manque pas une sorte de crème dans les trous ?
2026-02-18 20:02:37
17
mimiparesse2
mimiparesse :
Oh lala , j’en ai trop envie , je vais lâ faire
2026-02-19 10:03:57
472
hanounaahanounaa
👑🅗🅐🅝🅞🅤🅝🅐🅐̂👑 :
Par ici , sa s’appelle FOUGASSE DE ST-GILLES. Même recette mais avec fleur d’oranger en plus
2026-02-19 02:18:01
22
user186492739
User186492739 :
J’ai testé votre recette car elle me donnait trop envie ! Mais moi je trouve que c’est super sec.. pourtant j’ai fait tout comme vous.. qu’est ce que je peux faire pour que ce soit moins sec ?
2026-02-19 18:34:52
12
gwenolabe26
gwenolabe26 :
J’ai tout respecté mais la pâte n’a pas levé et ça a fait une galette sèche
2026-02-20 09:53:30
11
catodoroki2
Catodoroki :
recette : mettre du beurre et du sucre sur une pâte qu'on te montre pas comment faire, franchement trop bien la recette 🙄
2026-02-21 12:40:32
5
user383265627
Carolane Hincelin :
Délicieuse 😋 Merciii pour la recette
2026-09-13 13:50:34
2
user251100478
Victoria :
bon ! je salive déjà 😁
2026-02-24 00:40:05
3
marieplt81
marieplt81 :
je viens de le réaliser... mon 1er essai... très doré 🙃
2026-02-21 19:03:55
35
caroldescamps75
Carol3D :
Merci pour là recette 🥰
2026-02-20 15:57:55
3
lysiane.debailleu
Lysiane Debailleul :
merci pour la recette 👍😋
2026-02-18 21:54:52
6
laplaya49
laplaya49 :
c'est avec du sucre cassonade et on dit tarte au chuque dinch nord😂
2026-02-19 11:06:25
29
bryanmllx
bryanmllx :
Un régal, ça m’a réconcilié avec la tarte au sucre de mon enfance, qui ne sentait que le sucre ! la prochaine fois, je mettrai un petit fleur d’oranger pour donner un peu plus de goût 🥰
2026-07-17 14:48:22
1
louiseml29
𝐥𝐨𝐮𝐢𝐬𝐞’†🌞 :
Oh ma grand mère aussi adorait faire ça 🥰
2026-02-22 16:20:03
5
dahela2323
DAHELA.G :
como puedo conseguir la receta en español?
2026-02-21 15:33:47
0
paulinettecooks
Cuisine rapide & équilibrée ✨ :
C’est tellement simple mais j’adore ça 🥰
2026-03-03 17:37:43
2
mimiparesse2
mimiparesse :
Toujours une merveille.C’est le 2 eme fois que je la fais
2026-02-25 12:13:03
4
lolynoon6
Lolynoon :
moi je connais cette tarte au sucre, pas la Belge. Mon arrière grand mère la faisait, j'étais en Lorraine. J'ai envie de la faire, mais quand j'aurai fu monde, sinon je vais pas être raisonnable 😋😋😋🥰🥰🥰👏👏
2026-02-19 16:52:31
3
clauuh1
Clau07 :
Receta en español xfa??
2026-02-20 16:37:45
2
patriciacaldwell21
patriciastevenson21 :
Recette validée 😋 Elle est excellente merci 🥰
2026-02-24 13:58:08
3
toutalia8
Talia 😊❤️ :
merci pour cette recette, j en au déjà goûté une du magasin mais je n'en trouve plus 😉🙂
2026-02-19 10:02:45
3
goya.timberlake
Goya Timberlake :
Super j’adore je la fais ce week end 🥰
2026-02-20 16:52:54
3
elisaalbaramirezt
🩷 Elisa🩷 :
Una delicia 🙏 🍁 🌷 🌹 🪴 🍩
2026-02-20 16:05:05
2
user804rjfg5bl
Rosa Maria Cañame207 :
como se hace porfavor
2026-02-23 18:58:04
0
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