@sebumi.id: Di tengah mudahnya menemukan buah impor, banyak buah lokal justru terasa asing. Sehari-hari kita lebih akrab dengan yang datang dari jauh, sementara yang tumbuh di sekitar kita perlahan jarang disebut, jarang diolah, dan jarang dipilih. Hal itu bukan karena jumlahnyakurang, tetapi karena kita semakin tidak familiar dengan kehadirannya. Melalui sesi eksplorasi tanaman lokal bersama tim @yayasankehati, peserta diajak berjalan, melihat, menyentuh, dan memahami kembali potensi pangan yang selama ini ada di sekitar kita. Selain itu kita juga mengenal kembali herbal lokal bersama @wlaumonier dan berdiskusi tentang sukun sebagai alternatif pangan bersama @aik_arif. Kegiatan lalu dilanjutkan dengan pengalaman mencicipi olahan Sukun. Diskus membuka perspektif bahwa pilihan makanan selalu punya konteks: ekologis, historis, dan sosial. Sukun bukan sekadar bahan makanan. Ia menyimpan jejak sejarah, pernah menjadi penopang di masa sulit, dan hari ini kembali relevan sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal. Terima kasih untuk semua yang sudah hadir dan belajar bersama. Tertarik mengikuti workshop selanjutnya? Coming Soon 💫 Ngabuburit & Nourish: Eksplorasi Kemandirian Pangan 🗓 7 Maret 2026 #workshop #sustainabilityworkshop #workshopsebumi #foodandwater

Sebumi.id

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 19 February 2026 11:04:31 GMT