@narminvintage: İlin ən gözəl ayı gəlir. Ramazan ayına sayılı günlər qalıb. Sakit , hüzur dolu, nağıl kimi … İstədim ki, Şamaxı külçəsini bu bayram hazırlayıb nuş edəsiniz. Razyananın ətri bütün evi bürüyür. Sınamalısınız👌🏻 Şamaxı külçəsi: un -2 kq şəkər tozu - 2 x q yumurta -4 ədəd süd - 600 ml yağ - 400 qr duz - 1 x q sarıkök - 1 ç q üyüdülmüş razyana- 1 x q OPARA üçün : maya- 2 x q un- 4 x q şəkər tozu - 2 x q su- 100 ml yumurta - 2 sarısı və 1 x q duru yağ Xəmiri kündələrə ayırdıqdan sonra da 20 dəqiqə gözlədirəm. 180 Dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişir. Bu ölçü ilə 6 ədəd alınır. #Ramadan #ramazan #keşfet

Narminvintage

Open In TikTok:

Region: AZ

Thursday 19 February 2026 13:15:16 GMT