@happycook.fr: Haikara Izakaya, le meilleur bistro japonais 🇯🇵 📍 82 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris Un bistrot japonais comme on en voit peu à Paris… authentique, précis et ultra maîtrisé 👌 💸 Plats à partir de 14€ 🌙 À la carte, à partager… ou pas ❤️ Mon coup de cœur ? Le bateau revisité , thon akami, saumon frais, œufs de saumon, riz à sushi parfaitement assaisonné… à déguster presque comme un mini tacos. Ludique, généreux, addictif. Et juste derrière, les sashimis de sériole ikejime fumés au barbecue japonais, sauce ponzu, huile d’olive, jaune d’œuf… une assiette d’une finesse incroyable, pleine de profondeur. Qualité de produit rare, technique précise, riz travaillé avec une maîtrise folle… Franchement, l’un des meilleurs rapports qualité-prix du moment. Poulet Halal et Bœuf soboro également Aucune collab, juste le kiffe de faire kiffer. ITADAKIMASU ! #izakaya #restaurant #japon #cuisinejaponaise #happycook
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Friday 20 February 2026 16:46:52 GMT
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Comments
paul emploi :
Bonjour je me demandais ca ne les dérange pas les restaurateurs japonais que vous gardiez votre casquette à table ?
2026-02-20 18:46:48
0
Lylou :
J’ai vraiment pas aimé perso je trouve que rien n’était goûtu
2026-02-22 16:24:53
0
LauL :
Le chef, il a un accent chinois😂
2026-02-22 19:11:36
0
Sabri Tebsi :
C est halal ?
2026-02-23 14:02:56
0
chanachh 🇲🇦🇫🇷 :
Paris 😭
2026-02-21 05:09:24
0
Phil :
Sympa cette rêve. Merci pour le partage je vais y aller.
2026-02-22 09:11:52
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oxi :
les nom japonais ont tellement d'aura c'est une dinguerie 😅😅
2026-02-25 16:46:08
0
Elias2Paname :
Ptdrrr ça a l’air incr
2026-03-01 14:32:46
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