@bundawiek: Putu Mayang. Hidangan khas Betawi ini yang bentuknya seperti mie, disajikan dengan saus kinca yang manis. Terbuat dari tepung beras, kanji dan santan. Teksturnya yang lembut dan kincanya yang manis cocok disajikan untuk hidangan berbuka puasa. Yuk yang mau samaan,,kita coba buat.. Bahan: 15 sdm tepung beras 300 ml santan (1 sachet santan instan @65ml dan air) 1 sdt garam (setelah ke tiga bahan di atas dimasak, sampai kental dan kalis setelah itu baru masukkan tepung tapioka) 3 sdm tepung tapioka Saus/Kinca: 150 gr gula merah (4 keping) 2 lembar daun pandan 1 sachet santan instan 200 ml air ½ sdt garam Selamat Mencoba. #creatorsearchinsights