@elchefbori: 💫 CREMA DE PLÁTANO Y TOCINO ❤️‍🔥🇵🇷 👨🏻‍🍳RINDE : 4 PORCIONES 🔹INGREDIENTES 4 plátanos verdes grandes 1 Taza de tocino cortado 2 Tbsp mantequilla 1/4 taza de cebolla roja 1/4 taza de pimientos 1 tbsp pasta de ajo 2 ajíes dulces picaditos 4 tazas caldo de pollo caliente(puedes usar de res ) 1 tsp sal 1 tsp pimienta blanca 1/2 taza heavy cream Cilantro ,perejil al gusto 🔹PROCEDIMIENTO En una olla a fuego medio añade una cuacharada de manteca y fríe tu tocino hasta dejar crujiente, retíralo y añade la cebolla roja, el ajo machacado ,pimientos ,cilantro y el ají dulce por 3–4 minutos hasta que estén suaves ,añade los plátanos cortados en la olla y sin quemarlos sofríelos con los vegetales unos 2-3 min antes de licuar para que absorba los sabores😉, agrega el caldo de pollo caliente, añade sal y sazona SIN ACHIOTE importante baja a fuego medio-bajo y cocina tapado unos minutos hasta que el plátano esté completamente tierno ,apaga el fuego y licúa directamente en la misma olla con el blender de mano hasta lograr una crema (va quedar espesa no te asuste ,vuelve a fuego bajo e incorpora la mantequilla y el heavy cream y mezcla, cocina 2–3 minutos más a fuego bien bajo , ajusta sal y textura con un poco más de caldo si la quieres más ligera o dejando reducir si la quieres más espesa y sirve con los trocitos de tocino ,platanutres y cilantro por encima. 😋✅ Disfruta de la mejor crema de plátano ,por supuesto del chef Bori 😎❤️‍🔥🇵🇷 #Fyp #boricua #viral #trending #cremadeplatano

Chef_Bori
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Friday 20 February 2026 23:31:38 GMT
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Comments

villo_meji
Villo y Liz :
Avemaría eso se ve bueno.
2026-02-21 01:26:08
8
suzyotero
rosa Otero💙💙🇵🇷🫶🎗️🕊️🌍 :
Qué Rico 😋
2026-02-21 00:04:10
4
lisvettegomez69
Lisvette Gómez :
que que hacerla se ve brutal gracias
2026-02-21 07:15:12
6
bebapassion4u
Francheska :
Oh lord that looks amazing 🤤🤤🤤
2026-02-21 20:28:23
4
vlissette
Lissette :
Ni mantequilla ni heavy cream
2026-02-24 00:03:33
3
minervaramos022
minervaramos022 :
Genial 👌👍
2026-02-21 23:34:09
5
jessyriv25
🖤 Jessica 🇵🇷 :
Gracias por compartir la receta ♥️
2026-02-21 01:19:42
5
frances_nr1
frances_nr1 :
Haz una receta de ceviche please
2026-02-21 08:47:18
5
lolabudusca
labuduski🇵🇷 :
que ricooooo🔥🔥🔥🔥
2026-04-12 02:02:01
1
vanessarodriguez340
Vane Rodríguez🫶🏼💚 :
Comooooo, nunca le he probado. La estare haciendo 😏 vamos a ver 😁
2026-02-21 06:11:30
6
ivyburgos28
ivyburgos28 :
me encanta tus recetas 🥰🥰🥰🥰🥰
2026-03-09 21:49:49
2
bcarrion90
user8568449889005 :
Wow!!! Eso se ve fuera de este mundo I tip my hat off to you.
2026-02-21 00:27:27
11
toriv297
TinkerBell100 :
Well sir, I think you to work on a restaurant preferably in New York City, cause I would be the first one there. Seriously, meals are always delicious
2026-03-01 20:40:10
0
bris4981
🇵🇷Bris🇵🇷 :
Dios mio y yo con el colecterol alto😳
2026-02-22 22:54:45
5
p6649
user264018622309 :
que ricuraaaaaaa
2026-02-27 16:28:43
2
maritzamarti380
maritzamarti380 :
wow que rico
2026-04-12 00:37:58
1
adelina.caraballo3
adelina caraballo :
tengo que provar la
2026-02-22 01:08:57
2
lolabudusca
labuduski🇵🇷 :
nos casamos😁
2026-04-12 02:02:10
1
minervarodriguez839
minervarodriguez839 :
que rico.
2026-02-24 05:48:18
2
jhonsonpio1
🔥🌿😵‍💫👽🤪🇵🇷😁 :
🔥🔥💪 durísimo 🇵🇷
2026-02-21 00:30:12
4
goddessclue
Grenthen 👜💀🛻 :
Ay contra pero yo quiero.
2026-02-21 03:41:04
4
aidaleris1
Aidaleris Orta Carra :
Achoooo!! Moriiii Que ricura hoy hoy
2026-02-21 12:04:58
3
betsyrivera61
Betsy :
Mmmmm
2026-02-21 14:37:59
4
cristalgonzalez900
C R I S T A L 🌸 :
No como tocino, con que otra cosa se puede hacer?
2026-02-21 20:11:59
4
moraimahernandez95
Moraima Hernandez :
Que ricura yummy 😋 😍
2026-02-21 03:48:05
2
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