@recepty2026: Маринована скумбрія в кисло -солодкому маринаді 1-2 середні скумбрії 3-4 середні цибулини Маринад: 50 грам оцету 9% 120 грам олії 1 ст л меду або цукру 1 ст л солі 4 ст л томатної пасти або кетчупу 10 горошин перцю горошком 10 горошин перцю духмяного 30-40 горошин коріандру 30-40 горошин гірчиці сухої в зернах 2-3 лаврових листочка Маринад закипʼятити, охолодити до кімнатної температури. Рибу перекласти шарами із цибулею. Залити маринадом і поставити на 24 години в холодильник або в холодне місце. #рецепт #скумбрія #маринованаскумбрія