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Elisaul | Creador UGC
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gustavoguzman69
TAVO :
no veo mucha la diferencia
2026-02-22 16:35:08
11
josuetss
Josué Polanco :
Antes/Aun
2026-02-25 02:04:30
4
nana_2.88
Antony :
solo te pasas la lengua por los labios y ya
2026-02-23 17:46:37
1
luismigelllontopa
luchon :
valorr
2026-02-23 00:57:25
0
off2theraces1
avellana314 :
Con leche
2026-02-25 14:14:26
0
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BOQUERONES EN ADOBO ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️⁣ ⁣ 🛒 Ingredientes (4 personas):⁣ ⁣ 🔸 500 g de boquerones⁣ 🔹 1 cucharadita de pimentón dulce⁣ 🔸 1 cucharada de orégano⁣ 🔹 1 cucharadita de comino⁣ 🔸 1 diente de ajo⁣ 🔹 125 ml de vinagre⁣ 🔸 125 ml de agua⁣ 🔹 Sal⁣ 🔸 100 g de harina para frituras (puedes usar de trigo normal)⁣ 🔹 25 g de maicena⁣ 🔸 Aceite para freír⁣ ⁣ 🍳Pasos:⁣ ⁣ 1️⃣ Limpia los #boquerones . Retira la cabeza, las vísceras y la espina central.⁣ 2️⃣ Sumerge los boquerones en agua fría con mucho hielo unos 20 min. para que se desangren y su carne quede tersa y blanca. Luego, escúrrelos.⁣ 3️⃣ Mientras tanto, prepara el adobo. En un mortero, pon el diente de ajo cortado en láminas junto con un poco de sal (si te gusta el sabor del ajo más intenso pon dos dientes). Machácalo hasta que sea una pasta. Añade el comino, el pimentón, el orégano y un poco del vinagre. Maja un poco más. Vierte el resto del vinagre y el agua. Mezcla hasta que esté todo integrado.⁣ 4️⃣ En una fuente o bandeja, coloca boquerones hasta cubrir la base. Vierte por encima parte del adobo. Coloca encima otra capa de boquerones y vierte el resto del adobo. Cubre con film de cocina y refrigera 30 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelos.⁣ 5️⃣ En un plato hondo, mezcla la harina con la maicena. Reboza los boquerones, retirando el exceso de harina.⁣ 6️⃣ En una sartén mediana con abundante aceite caliente (180 ºC), fríe los boquerones en tandas de unas 6 unidades (para que no baje mucho la temperatura). En 1 minuto estarán listos. Retira en un plato con papel absorbente y eliminar el exceso de aceite unos segundos. Luego, pásalos a otro plato para que no se queden blandos y aceitosos por el aceite que se queda en el papel. ⁣ ⁣ Si te ha gustado la receta, guárdala para tenerla siempre a mano 👉💾. ⁣ #foodandglory #boqueronesenadobo #boqueronesfritos #recetastradicionales #recetasfaciles
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