@tote8111: #كرات_الشعيرية_بالجبن#اكسبلورexplore_ترند#اكسبلور_ترند_منصة_الأضواء_العالم_وصفة #تهاني_العسيري#الطعم_حكاية_المقادير: 2 كوب دقيق ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة خميرة ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة زبادي ، ¼ كوب خليط الزبدة والزيت ، ½ كوب ماء الطريقة: 1. نعجن كل المقادير جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. 2. نترك العجينة تختمر من 25 دقيقة إلى نصف ساعة. 3. نشكل العجينة على شكل كور صغيرة، ونحشي كل كور بجبن كيري. 4. نغلف الكور بالحليب السائل ثم نغطسها في الشعيرية المكسرة. 5. نقلي الكور في الزيت حتى تتحمر جيدًا. 6. بعد القلي، نصب الحليب المكثف فوقها لتصبح جاهزة للتقديم