@teichners_pizza_palace: Pizzateig mit 20 Euro Handrührgerät?🤔 Geht das? Zum Rezept geht es hier.👇🏻 Für drei Pizzen 30-33cm benötigst du: •500g Weizenmehl Type 00 (z.B. Teichners Beste) •325g kaltes Wasser •15g feines Meersalz •0,5g frische Hefe 1️⃣Für den Teig kaltes Wasser in eine Schüssel geben, Hefe ergänzen und darin auflösen. Das Mehl nach und nach einarbeiten (Mehl-zu-Wasser-Methode), Salz ergänzen und ca. 5 Minuten kneten. 2️⃣Teig dehnen & falten, rund auf Spannung schleifen und 18 Stunden bei Raumtemperatur in einer leicht geölten Schüssel luftdicht reifen lassen. 3️⃣Am nächsten Tag den Teig sie die Arbeitsplatte stürzen, in 3 Stücke teilen, erneut dehnen & falten, rund schleifen und 4-6 Stunden luftdicht reifen lassen. 4️⃣Teiglinge abstechen, auf Semola legen, Luft von unten nach oben in den Rand drücken und belegen – z. B. mit San Marzano Tomaten, Parmesan, Basilikum & Fior di Latte. 5️⃣Auf den Schieber, rund ausrichten und ca. 90 Sekunden im Pizzaofen oder bei maximaler Hitze im Haushaltsofen backen. Fertig. Habt ihr Fragen? Haut raus.👇🏻

siegerder :

Bruder eine Woche Vorbereitung für eine Pizza

BKtheGoat :

Bis dahin habe ich vergessen das ich Pizza essen wollte🥀

Salt :

is that semolina you put the dough in?

𝖺𝗋𝖺𝗌 :

Pizza mit 3 Werktage

𝕷𝖊𝖆𝖍 :

Zwar keine 2000€ Knetmaschine dafür aber einen 2000€ Pizzaofen 🥹

Borock :

So Kinder, in 5 Tagen gibt's Pizza 🍕🥰

Berde :

Hab’s aufgegeben, bei mir geht der Teig im Ofen auf aber er wird nicht gar, bzw. sieht nicht aus wie im Video, hab so viele Rezepte probiert 💀

𝓐’🥊 :

Ich faste grad

Taha :

Ich faste

Kevin mit K :

Ne braucht man nicht aber ich einen 500€ pizzaofen schon

Smilla🦄 :

Der Teig is anspruchsvoller als ich

boschra77 :

Ach ich Bestell einfach

ynw_jaynos :

„So einfach geht Pizza Zuhause“ 🙏

M.A.X.I :

,,So einfach“ Bruder 2 Tage für eine Pizza

Leberkas_on_mtb🇦🇹 :

Bis der Teig fertig ist bin ich schon verhungert😂

ehrenmicha :

Amir🇸🇾 :

füt eine Pizza gefühlt 2 Tage warteb

Bina85x :

Ich habe Hunger sofort und nicht in 1 Woche 😏😏😏

Muffin🇲🇦🇩🇪 :

Denke , dass der Ofen den Unterschied macht

Aida :

18 stunden stehen lassen ? und dann noch 6 Stunden ? richtig verstanden ?

Max :

Nach 2 Tagen hat man dann schon seine Pizza. Toll.

StarMax 🇨🇦 :

Delicious

Hzr :

Bruder hab eine TK Pizza geholt ging schneller 😂

🅲🅷🅰🅽🆃🅰🅻 🍓🍒🍉🇩🇿 :

so lange auf eine Pizza warten

DUC_V4s :

Nächste Woche gibt es Pizza