@handfussmund: 🌱 Giftstoffe in Pflanzenmilch? Erst mal ruhig bleiben 🧠 Viele von euch sind verunsichert 😟 Berichte über Schimmelpilzgifte in Pflanzenmilch, vor allem in Mandelmilch, machen gerade die Runde. Zeit für eine sachliche Einordnung 👇 🔍 Was ist passiert? Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat neue Daten veröffentlicht 📄 Dabei wurden in Mandelmilch teils erhöhte Mengen von Aflatoxin B1 gefunden – ein Stoff, der potenziell krebserregend sein kann ☠️ In Hafer- und Sojamilch wurden andere Toxine nachgewiesen, die aktuell als weniger bedenklich eingestuft werden. 🧠 Wichtig zu wissen: Diese Giftstoffe entstehen natürlich 🌾 Sie können auch in Nüssen, Getreide, Obst oder Gemüse vorkommen – sogar im Vorratsglas zu Hause 🫙 Der Nachweis allein bedeutet nicht, dass Konsument:innen automatisch ein erhöhtes Krankheitsrisiko haben. ⚖️ Aber: Das sollte man auch nicht einfach abtun ❌ In der modernen Lebensmittelproduktion sollten solche Belastungen nicht in dieser Höhe vorkommen. Hier sind die Hersteller klar in der Verantwortung 🔧 🥛 Meine Konsequenz: ➡️ Aktuell lieber keine Mandelmilch (sowieso problematisch fürs Klima 🌍) ➡️ Soja- oder Erbsenmilch schneiden besser ab: ✔ weniger problematische Belastung ✔ guter Proteingehalt ✔ besserer ökologischer Fußabdruck 🌱 Teilt das Video gern, damit Eltern informiert entscheiden können 🤍 Habt ihr Mandelmilch zu Hause?

Hand, Fuß, Mund

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 22 February 2026 15:29:21 GMT