@fiasal_cook: طبخة حبشية – من أقدم كتاب طبخ في التاريخ من كتاب الطبيخ لـ محمد بن الحسن البغدادي “الحبشية” وصفة مذكورة في كتاب الطبيخ المؤلَّف سنة 623هـ تقريبًا في بغداد، في العصر العباسي. ويعكس مستوى مطبخ البلاط آنذاك. الملفت في هذه الطبخة أنها قائمة على موازنة دقيقة بين الحلاوة والحموضة. مفهوم اليوم يُعرف في علم الطهي باسم توازن النكهات (Sweet–Sour Balance). قبل أكثر من تسعة قرون، كان الطهاة يستخدمون: • السكر أو العسل لبناء قاعدة حلوة • الخل أو عناصر حامضة لضبط التوازن • توابل عطرية تضيف عمقًا للنَّفَس العام للطبق الفكرة ليست خلط مكونات متضادة، بل بناء طبقي للنكهة. #طبيخ #خوشلي #تاريخ
اللي يقول ترتيل هذي طريقة الحنابلة في قراءة الكتب أياً كان الكتاب.. وارجعوا لمقاطع شروح الشيخ ابن باز وابن عثيمين.. ولازالت الطريقة في الدروس
2026-02-23 17:23:28
3288
تركي الشمري :
حسبك حسبك
2026-02-23 11:11:33
1055
. :
ترى وصفه مو قرأن
2026-02-23 10:58:11
2732
🌥️ :
مايحتاج ترتيل
2026-02-22 21:41:07
576
{𝒕𝒉𝒆 𝒅𝒐𝒄𝒕𝒐𝒓٭} :
يرتل الوصفه ؟؟
2026-02-23 01:01:30
216
مــيمٓ :
نسيت تقول امين
2026-02-23 09:47:03
61
︎🇫🇷 ︎🇸🇦الشيباني💙 :
صدق الله العظيم
2026-02-22 22:00:35
6
nga :
للي يتمسخرون:
هذا اسمه الترتيل العلمي أو التغني بالمتون ، زمان أغلب العلوم والشعر تُنقل بالسماع مافي شيء مطبوع فتسهيلًا للحفظ اخترعوا هذا الطريقة وللآن مستمرة عندنا بالذات في العلم الشرعي بتلاقي أغلب الطلاب حافظين النص بالنغمة وكل منطقة ودولة لها نغمة مختلفة عمومًا هذا باب جميل لو تتعمق فيه
2026-04-18 15:47:11
23
A7MED :
ليش ترتل ؟؟؟؟؟؟؟؟
2026-02-24 16:35:01
13
طالع فوق🤔 :
كيف تعرف ان اللي يقرا طالب علم🥰
2026-02-23 12:42:58
73
ضاعن :
فنان
2026-02-23 15:39:21
23
عبدالكريم 🤙🏿 :
حاس انه فيه شيء غلط بس معرف ايش
2026-02-22 23:49:12
238
📍yazoon 📍 :
اول مرا اسمع قرائة وصفة بتلاوة وخشوع😳
2026-03-01 12:46:15
7
. :
ويحك ويحك هل يجوز ان اضع بعضا من النعناع؟
2026-02-27 16:11:55
19
. :
أستمر بذا النوع من المقاطع مره مميز وما ينمل منه
2026-02-22 22:54:39
11
أ 🪷 :
استغفر الله
2026-02-23 18:59:12
6
K :
صدق الله العظيم
2026-02-22 22:31:38
8
🤩 :
اسلوب القراءة اكثر شي حمسني اكمل الفيديو تفووز واللهي
2026-02-24 11:35:48
5
عاهد :
مبدع استمر
اعجبتني طريقة التقديم والقراءة النجدية القديمة
2026-02-22 23:58:55
41
عبدالرحمن🌙 :
احس صوتك حلو في القرآن
2026-02-22 22:44:18
21
nfj.ts :
اقرأ قران وثبت الفيديو لك اجر ل كل من شاف المقطع
2026-02-22 23:06:19
20
ho0o666 :
فكرة ممتازه تحط اكلات ايام الصحابه والتابعين واكلات المحبوبه لرسول صلى الله عليه وسلم استمر
2026-02-22 21:59:56
26
𝟯𝟬𝗕𝗘𝗗 :
الدارصين
2026-02-22 22:08:45
7
سَ :
حرفياَوانا قاعد اسمع الوصفة :
2026-02-23 13:50:21
6
To see more videos from user @fiasal_cook, please go to the Tikwm
homepage.