@a.bake.and.cake: שניצלוני דג🤍 קבלו ממני טיפ לציפוי קריספי בטירוף 👇🏼 הסוד הוא שאני עושה ציפוי כפול, טובלת פעמיים בביצה ובתערובת הפנקו, וכמובן כשציפוי פנקו גם עושה את ההבדל. הציפוי יוצא עבה, מהודק וקריספי בצורה מושלמת! כל מה שצריך 5 פילה דג לבן אני השתמשתי בלברק לבלילה הרטובה- 3 ביצים כף ממרח מתובל שום חצי כף חרדל לבלילה היבשה- חצי חבילה פנקו בטעם שום חצי חבילה פנקו פירורי לחם לבנים בסגנון יפני חצי כפית שום גבישי כפית פפריקה 2 ענפי טימין כפית מלח למטבל- 5 כפות ממרח מתובל שום 2 כפות ספייסי מיונז צרור עירית קצוצה ענף טימין גרידת לימון מלימון שלם מיץ מחצי לימון חצי כפית חרדל אופן ההכנה: נקח פילטים של דג ונחתוך כל אחד ל4 חתיכות, נמליח ונפלפל מעט. בקערה נערבב יחד ביצים, ממרח שום וחרדל. בקערה רחבה נפרדת נשים פירורי פנקו בטעם שום ופירורי פנקו לבנים, שום גבישי, פפריקה, טימין ומלח ונערבב היטב. נטבול את הדגים בבלילה של הביצים ואז בבלילה של הפנקו. הסוד לציפוי כזה קריספי זה לעשות ציפוי כפול, לטבול שוב בביצה, שוב בפנקו וכמובן שנהדק היטב. נחמם מחבת עם שמן עמוק ורק כאשר השמן התחמם טוב נכניס את השניצלים לשמן, נטגן מספר דקות כל צד עד קבלת גוון זהוב עמוק ונוציא לרשת טיגון. למטבל- נערבב בקערה ממרח שום, ספייסי, עירית, טימין, גרידת לימון, מיץ לימון וחרדל. נגיש את השניצלונים לצד המטבל, נפזר מלח גס מלמעלה וזה הכל תהנו! פרסום ממומן בשיתוף מאסטר שף #CapCut

ooppoo :

איזה מאושר יהיה בעלך

almasofer :

את יכולה פליז לפתוח מסעדה או אתר אוכל

משה בורש ⭐️ :

אלופה כרגיל 😎 הלכתי לחמם שניצל תירס ממולא בטעם שגרה שוחקת עם מנה חמה קוסקוס בטעם חול 🙄

♥️Sigal Aslan♥️ :

כול מה שאת עושה נראה מגרה . אפילו שאני שבעה ואכלתי ,כן ?!

Goodtimes😃 :

Can you just Not make that face… it really doesn’t make that more deliciousb

Amol Khatib :

שמעת פעם על כפפות? יותר נקי לערבב אוכל עם כפפות..רק אומרת 😅

Matrixage :

Les fritures sont mauvaises pour la santé

leamichaeli701 :

מכינה מאכלים כאלה טעימים איך את נשארת רזה כזאת

M💃 :

עדי בדיוק היום הייתי בחנות ספרים וראיתי שיש גם למירי כהן ספר וגם לעינב בובליל אבל לךךךךך עדייןןןן איןןןןן מה הסיכויםםםם את חייבת להוציאאאאא בדחיפותתתתתתת🤗😊

Oprea Marilena :

Ce fel de pesmet este acela te rog să-mi spui cele două pungi de pesmet

Miri Nissan978 :

user8842028369966 :

מאיפה הסיר

Etzik Nahmani :

דוגמנית של אוכל

Salvatore Amalia Pilato :

ricetta italiano grazie

simonadavid :

לא צריך להשרות קודם את הדג בלימון?

ציקן קינג - Chicken King :

וואו 🔥

אסתי 💞 :

בשלנית כל כך אסתטית תענוג לעיניים😍

YAEL TSIONI יעל ציוני :

ואוווו😍

Lili Mendelson :

💞💞💞💞💞💞 אלופת עולם מהממתתתת

ruth malki :

אלופההההה👏♥️

Rubi :

הכי פשוט שיש קלי קלות

Razan’z taste tests :

אמא אני חייבת לנסותתתתתת

miriam :

אין אבל אין על שניצל דגגג

nowthetime :

looks delicious 😋