air abu setelah direndam akan bersifat alkali mengandung basa kuat yg berfungsi sebagai pengawet makanan, klw untuk mie unt pengenyal kalau untuk cincau mkn bisa lebih padat dan tidak cepat berair dan basi..
2026-02-24 12:12:15
2573
ingrddcantii :
aku buat tp kok ada rasa rumput nya gitu kaa😭😭
2026-02-24 08:21:40
567
ghazialtp🦖 :
yg berlalu soba abu
2026-02-24 10:40:28
37
duOaNomAli1🤘🏻🤘🏻 :
kak pake garem aja kak jangan pake air abu
2026-02-24 09:17:46
99
Ay Ay :
jadi cincau yg hitam itu dari daun apa,kok setiap liat buat cincau dari daun jadi nya hijau
2026-02-24 18:06:55
5
Mᴀʏᴏʀ Pᴜᴛʀᴀ :
Cincau hijau menyusut karena proses sineresis, yaitu keluarnya air dari dalam gel karena struktur jaringannya mengerut seiring waktu.
Penyebab utamanya meliputi:
Suhu: Penyimpanan di kulkas yang terlalu dingin mempercepat pengerutan gel.
Kadar Air: Terlalu banyak air saat memeras daun membuat ikatan gel lemah dan mudah "bocor".
Paparan Udara: Penguapan alami membuat volume cincau mengecil jika tidak ditutup rapat.
Agar lebih awet, simpanlah cincau dalam wadah tertutup berisi sedikit air matang.
2026-02-24 13:30:43
7
Rafi aja :
aku kalo bikin teksturnya licin bagus kak😁ini kok kayaknya kasar2 ya...
btw aku buatnya pake air abu bakaran daun cincau itu sendiri 😁
2026-02-24 10:37:49
6
Mommy Zuby :
kt mbh sy jg gitu kak klo daun cincau yg lebar gini memang harus pke ar abu, tp klo yg merambat, bentuk daunya mirip daun sirih tp agak berbulu itu gx pke abu bsa jd kak 😁
klo sy biasa bikin yg meramba itu,
2026-02-24 08:23:13
31
tre_ ♍ :
kalo aku bikin beginian memang gak cape, krna ku blander daunnya
2026-02-24 08:37:28
14
Yusron Jamil :
coba pakai baking soda mba pengganti air abu, lebih food grade dan seharusnya fungsinya sama karena basa kuat. kalau hasilnya sama, lebih baik ganti aja mba.
2026-02-25 18:44:31
8
cici chaa♊️🍣 :
aku bikin yg gk pernah pake abu bagus bagus ajahh
2026-02-24 10:57:12
132
Paracetamol :
kami dulu sering buat dan gak perlu pakai abu.
2026-02-24 11:39:09
7
Silotrupa :
jadi ga sabar buat cincau hijau pake abu dari pot ini 😁
2026-03-01 05:18:06
23
Imamey shop :
jadi pingin punya pohon cincau. aku tuch suka banget cincau hijau
2026-02-25 05:20:26
5
awbi :
tapi kalo pengen yg lebih enak, pake daun cincau yg ngerambat gitu
2026-02-25 05:55:44
7
nitaaja❤️ :
kayanya airnya kurang dah jadi terllu kental dan berbusa, aku kurang suka kalo berbusa begitu, berasa skali daunnya, beda kalo kinclong, gak berasa daunnya.
2026-02-24 09:29:35
7
dindaa :
pantes kalau beli itu ada krenyes krenyes nya ternyata ada abu nya tpi enak 😭😭😭
2026-02-24 10:30:23
5
bang pa. i :
kak saya gak dikasih abu jadi kak daun cincau
2026-03-15 16:30:49
0
Nitaidris dwitat :
nak tanya tu daun apa ya
2026-02-26 11:20:38
0
d_ii_k :
kalo tetangga aku mah suka pake air kerikan karang laut
2026-02-26 13:31:58
1
M@DE :
pakai air Mateng yang di masak jangan pakai air galon atau air mentah di jamin berhasil 🙏
2026-03-03 20:18:40
1
Hamzz :
harusnya pake cangkang kerang Ka yang udah di bakar dan Di bubukin
2026-03-04 08:12:21
1
laras_3108 :
kenapa ga pke sarung tangan
2026-02-25 14:07:11
2
To see more videos from user @w.w639, please go to the Tikwm
homepage.