@marytayyebzadeh: Финский блинчик с вишней 🥞 Для блинчика : Яйца - 2шт Сахар - 3 ч.л Молоко - 400 мл Соль - 1/3ч.л Мука - 120г Разрыхлитель - 1/2ч.л Сливочное масло - 20г Крем : Маскарпоне или творожный сыр - 250 гр Сливки 33% - 200 гр Сахарная пудра - 2 ст.л Вишневое конфи : Вишня замороженная - 300 гр Крахмал - 2 ч.л Сахар - 1 ст.л Приготовление : 🥞 Смешайте яйца, сахар , молоко , соль и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем. Вылейте смесь на пергаментную бумагу и выпекаете при температуре 180 градусов 30 минут. Когда блинчик приготовился сразу уберите с него пергамент , что бы он не прилип. 🥞 Вишню и сахар добавьте в сотейник. Томите на среднем огне и как только вишня пустила соки добавьте крахмал. Хорошо перемешайте и дайте остыть. 🥞Для крема все ингредиенты соедините между собой миксером. 🥞Переверните блин, смажьте кремом и конфи из вишни. Сверните рулет и присыпьте сахарной пудрой Сохраняй что бы не потерять 🤍

Марина/UGC & Content Creator

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 25 February 2026 10:47:00 GMT