@jouri_delice_05: المسفوف أو السفه 🍯 🔴 المكونات : كسكس رقيق زيت ماء ملح زبيب زبدة سكر عادي مكسرات مڤلية و مرحية رقيق + حلوة الترك 🔴 للتزيين : سكر ناعم مكسرات عسل 🔴 الطريقة : كسكس رقيق ضفتلو شوية زيت .. و غسلتو بالماء و صفيتو مليح من الماء .. نخليه شوي حتى ينشف من الماء و نديرلو شوية زيت و نفورو التفويرة الأولى. بعدما يفور نحيه و نضيفلو الملح و نشمخو بالماء .. ندير في الكسكاس الزبيب و نزيد الكسكس و نفورو التفويرة الثانية . بعدما يفور نشمخو بالماء و نزيد نفورو التفويرة الثالثة . بعدما يفور نحيه و نضيفلو كمية مليحة من الزبدة مع 4 ملاعق كبيرة سكر عادي ( تقدرو تزيدو السكر ) . نجيب المول ندهنو بشوية زيت .. نحط كمية من الكسكس نرصو مليح بالملعقة .. و نزيد المكسرات المخلطة مع حلوة الترك كطبقة ثانية .. و نزيد الكسكس .. و نقلبو في صحن التقديم و نزينو .. نقدمو مع العسل و اللبن .