@arlamat: Dekonstruerade köttbullar Ingredienser: Köttbullar: 500 g Nötfärs 1 Stor gul lök, riven 0.5 dl Ströbröd Salt & Peppar Sås: 2 msk Smör 2 msk Vetemjöl 3 dl Vatten 1 msk Oxfond 1 dl Arla Köket® Matlagningsgrädde .5 msk kinesisk soja Salt Peppar Servera med: Rårörda lingon Delad kokt potatis Sallad Rivna morötter Gör så här: 1. Skala och koka potatisen. 2. Riv löken. Blanda lök med köttfärs, ströbröd, salt och peppar. Stek färsen på hög värme så den får yta. Häll såsen över köttfärsen och toppa med rårörda lingon. Sås: 1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet under omrörning. Värm tills redningen är ljusbrun. Tillsätt vatten, fond, grädde och soja. Koka upp under omrörning och låt sjuda ca 2 minuter. Smaka av med salt och peppar. Klart! Fler recept hittar du på arla.se/recept #arla #recept #köttbullar