@byfuli: 🍓 DIY Erdbeer-Kaviar 🍓 So einfach geht’s: Zutaten für die Erdbeermasse: - 250g Erdbeeren (Ich habe Tiefkühlerdbeeren benutzt) - 100ml Wasser - 1-2 EL Zucker Für die Gelierung: - 3g Agar Agar (pflanzliches Geliermittel) - 50ml Wasser Zum Tropfen: - Neutrales Öl, vorher kaltgestellt mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach (soll kalt, aber NICHT gefroren sein) Beeren mit Wasser und Zucker aufkochen, pürieren und durchsieben. Agar Agar mit Wasser verrühren, die Erdbeermasse dazugeben und 2-3 Minuten sprudelnd kochen, bis das Agar Agar aktiviert ist. Die Masse in eine Quetschflasche füllen und tropfenweise ins kaltgestellte Öl geben. Sieben und die kleinen Erdbeerperlen kurz mit Wasser abspülen und fertig ist euer Erdbeer-Kaviar! Perfekt auf Eis oder Desserts 😍 Kann man auch super mit anderen Beeren machen! ❤️ Ich hoffe es gefällt euch! & entschuldigt meine Stimme, ich bin noch ein bisschen erkältet 🫢 #foodhacks #easyrecipesathome #finediningathome #einfacherezepte #sunumsever FOOD TREND REZEPTIDEEN FOOD HACKS

Fuli
Fuli
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Thursday 26 February 2026 21:44:41 GMT
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Comments

niemand2692
niemand :
ich habe es direkt nachgemacht, der zweite Versuch hat geklappt. ich liebe es 👌. vielen Dank für die Anleitung 😊
2026-02-27 14:07:17
10
dy9d7q0plihy
MR. T. :
Wie ist die Konsistenz? Die platzen aber nicht im Mund, richtig?
2026-04-20 20:27:43
0
christophzelenka
Christoph Z. :
ich glaub ich hatte zu wenig agar agar... sind alle verklebt
2026-03-12 22:05:10
0
franziska_bk_117
franziska_bk_117 :
Kann man die Perlen auf Vorrat anlegen?
2026-02-27 17:36:51
1
jonasg141g
Jonasg9696 :
hattest du das Öl vorher im Gefrierfach?
2026-02-27 19:15:38
1
istmirbums
blabla :
Eyecatcher 🤌🤩
2026-02-27 17:28:09
0
jacky473
Jacky :
Kann man die fertigen Perlen aufbewahren?
2026-03-30 19:01:53
0
pangea1
Kim :
Danke. Wie lange sind die Perlen in der Flasche haltbar?
2026-02-27 14:15:34
1
hilly798
Hü de :
muss man die Masse abhühlen lassen, bevor man sie ins Öl tropft?
2026-02-28 12:05:17
0
utchen2024
Utchen2024 🇺🇾🌞 :
Muss man agaaga nehmen oder geht auch stärke
2026-02-27 18:04:04
0
alinasfoodies
alinasfoodies :
Wie genial 😍
2026-02-27 17:00:50
0
irmi567
Irmi :
Dankeschön für das tolle Rezept ❣️
2026-02-27 14:05:43
3
janineundschatzi
Janine&Schatzi die echten :
Bei mir kam Matsch raus was habe ich falsch gemacht
2026-02-27 21:16:03
2
hobbyart023
@HobbyArt#023 :
WOW🥰liebe sowas
2026-02-27 16:37:47
0
sunshineflow23
Sunny🐻MichoCoffee❤️ :
Wie lang ist das haltbar, kann ich es im Kühlschrank aufbewahren?
2026-02-28 08:32:43
0
mirjanasendl
Mirjana Sendl :
perfekt danke 👍👍❤️❤️
2026-03-01 10:51:43
0
tammy_francis2
tammy_francis2 :
Wooow,ganz lieben Dank.🥰🙏 Das ist ein super schöne Idee für Deko.
2026-02-27 18:05:09
0
rine11816
rine :
soooo schööön.♥️
2026-03-01 01:02:44
0
tanjapolak7
Dobiedoo :
muss die Masse kakt sein?
2026-06-03 14:01:33
0
user5032724444120
202550750351 :
Sieht richtig gut aus! Werde ich mal ausprobieren! 👍♥️
2026-04-20 23:22:28
0
user156691962146
Angelika Schmid :
👌🥰
2026-02-27 17:20:11
1
danielcsw6q
danielcsw6q :
🥰
2026-02-27 15:36:00
1
toffifee555
user6348823350909 :
👍👍👍
2026-02-27 10:58:17
1
wanda1111444252525252
user6101993966200 :
😳😳😳
2026-03-15 17:26:47
0
helenapeters7
Helena Peters :
👍👍👍
2026-02-28 15:01:25
0
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