@leilakocht: Makali - arabisches Sandwich 😍 Zubereitung: Die Pommes mit etwas Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen und im Airfryer backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Aubergine in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten, bis sie weich und schön gebräunt ist. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und ebenfalls in der Pfanne mit etwas Öl rundherum rösten. Für das Tahini-Dressing Tahini mit fein geriebenem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und etwas Wasser glatt rühren, bis es eine cremige Konsistenz hat. Das Fladenbrot aufschneiden und mit Tomaten, Essiggurken, Petersilie, Aubergine, Blumenkohl, Pommes und dem Dressing füllen Zusammenklappen, in den Kontaktgrill geben, reinbeißen und genießen. #makali #arabicfood #vegetarisch #rezepte #arabischeküche

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Friday 27 February 2026 12:54:44 GMT