@recetasgloria: Arroz con leche cremoso Para 6 raciones Ingredientes 1 litro de leche 200 ml de nata para postres 150 g de arroz de grano redondo 150 g de azúcar La piel de 1 limón 1 rama de canela 1 cucharadita de aroma de vainilla Canela molida (para decorar) Elaboración Ponemos en una cazuela la leche, la rama de canela, la piel de limón y el arroz a fuego medio. Cuando empiece a hervir, añadimos la nata. Bajamos el fuego al mínimo, manteniendo un hervor suave, y removemos de vez en cuando durante unos 25 minutos. Añadimos la vainilla y el azúcar, removemos bien y dejamos cocer 10/15 minutos más, hasta que quede cremoso (ni muy líquido ni demasiado espeso). Retiramos la rama de canela y la piel de limón. Repartimos en vasos sin llenarlos demasiado y espolvoreamos con canela molida (puedes hacerlo al servir, a tu gusto). Dejamos enfriar en la nevera antes de servir.#Arrozconleche#arrozconleche#arrozconlechecremoso#arrozconlecherecipe #ricepudding