@havvaras: Diyarbakır usulü gırık tarifi Hamuru için: 3 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tabak haşlanmış tavuk Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 kase yoğurt #iftarvakti #DiyarbakırUsulü #Gırık #EvYemeği #LezzetliYemekler